Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия

Свежая трава очень богата микроэлементами и витаминами. Трава обладает мочегонным эффектом и активно выводит соли из почек и мочевого пузыря, снижает содержание мочевых солей в суставах, помогает при подагре и остеохондрозе. Эффект проявляется очень медленно: траву нужно пить курсами по 2 месяца каждые полгода. Настаивают чашку свежей резаной травы на 1 л кипятка (или 4 ст. л. сухой). Свежую траву используют в салатах и щах, супах (зимой – замороженную). Можно приготовить настойку из 1 части сухих корней и 2 частей водки, настоять 2 недели и принимать по 20 капель дважды в день или использовать для компрессов на суставы. Размятые листья сныти прикладывают к опухающим суставам, подагрическим шишкам на ногах, делают из них компрессы и заваривают для местных ванночек. Свежий сок лечит грибок и рожистое воспаление на ногах.

Применение в ветеринарии

Свежая трава, корни – хороший витаминный корм для всех видов животных и птицы. Ее квасят, сушат на зиму и дают мелким животным при весенних авитаминозах и болезнях кожи, почек, суставов.

Заваривают 1:10 кипятком и дают в пойле корове до 5 л в день при отеках, для увеличения лактации, при маститах и опухании суставов. Козе, свинье – 2 л в день, собаке – 2 стакана в сутки.

Котам для профилактики мочекаменной болезни один раз в год проводят месячный курс – по 1 ст. л. 2–3 раза в день напар свежей травы или отвар корней 1:10, настойку по 3–5 капель 2 раза в день.

Тмин Carum carvi L.

 Места произрастания: по лугам, вдоль дорог, около жилья, по огородам.

 Срок: двулетнее растение.

 Рост: 30–60 см.

 Цветки: белые, очень мелкие, без чашечки, собраны в сложный зонтик, состоящий из простых о 8–16 лучах, без оберток. Запах специфический. После отцветания образуются тонкие, узкие, бурые семена. Цветет в июне–июле.

 Стебель: прямостоячий, разветвленный, с узлами, развивается на второй год жизни растения.

 Листья: дважды-, триждыперистые, темно-зеленые, мягкие, с запахом. Первый год образуют розетку листьев. Отдельные листочки тонкие, узкие.

 Корни: стержневые, желтовато-белые.

 Семена: мелкие бурые, слегка изогнутые, с сильным пряным запахом.

 Сбор: семена; трава в период созревания семян.

 Заготовка: сушка; масляный настой семян или настойка семян на 70°-ном спирте 1:20.

Применение в медицине

Семена дикого тмина или посаженного в огороде тмина культурного обмолачивают над светлой бумагой, слегка подсушив срезанные зонтики, как только они начинают буреть. Подсушенное сырье запаривают кипятком: 1 ст. л. на стакан, настаивают 30 минут под крышкой и дают грудным детям при коликах по 1–2 ч. л. 5–6 раз в день (можно добавить котовник, мяту). Взрослым при вялой перистальтике, газах, отрыжке, несварении следует выпивать по 0,3 стакана 4–5 раз в день до приема пищи. Болезненные ощущения в глазах при работе на компьютере, чрезмерном увлечении телевизором снимают промыванием напаром семян тмина и специальным комплексом упражнений. Тмин усиливает отделение молока: его можно употреблять в виде порошка, напара, с хлебом кормящим матерям. Местно припарки из сухой травы помогают при воспалении кожи, маститах, ушибах, действуют обезболивающе и рассасывают инфильтраты.

Применение в ветеринарии

Заваривают 2 ст. л. семян тмина на 1 л воды, настаивают и выпаивают молодняку при вздутиях и болезненности живота – сочетают с мятой, подорожником, душицей, манжеткой. Курам дают склевывать семена и зонтики тмина при поносах и глистных инвазиях. Местно траву и соцветия тмина заваривают для компрессов, которые ставят при маститах, травмах, воспалениях подкожной клетчатки.

Семейство Ивовые

Сядем здесь, у этой ивы

Что за чудные извивы
На коре вокруг дупла!
А под ивой как красиво
Золотые переливы
Струй дрожащего стекла!

Ветки сочною дугою

Перегнулись над водою,
Как зелёный водопад,
Как живые, как иглою,
Будто споря меж собою,
Листья воду бороздят.

А. Фет