Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия

 Корни: мощные стержневые с боковыми отростками.

 Семена: продолговато-эллиптические с тремя ребрышками.

 Сбор: корни 1-го года жизни – осенью, стебель – летом.

 Заготовка: сушка; настойка 1:1 на спирте 70°; сироп 60 %-ный из корней и стеблей; настойка 1:5 на водке; засахаренные стебли и корни.

Применение в медицине

см. Дягиль лесной.

Применение в ветеринарии

см. Дягиль лесной.

Дягиль лесной (дудник) Angelica silvestris L.

 Места произрастания: сыроватые луга, поляны в лесу, сырые ложбины.

 Срок: многолетнее растение.

 Рост: 90–180 см.

 Цветки: беловато-розоватые, очень мелкие, собраны в крупные зонтики. Общей обертки почти нет, но частные (под мелкими зонтиками), многолистные. Приятно пахнут медом. Цветет в июле–августе.

 Стебель: прямостоячий, полый, полосатый, разветвлен от середины.

 Листья: дважды-, триждыперистые, верхние выходят из вздутых влагалищ (характерный признак). Грубоватые на ощупь, с волосками. Верхний листочек трехлопастной, боковые – двухлопастные. Нижние сложные листья достигают в длину 60–70 см.

 Корни: отходят пучком от очень толстого наземного корневища, которое выделяет млечный сок при разломе.

 Семена: бурые, крупные, с тремя пленчатыми ребрышками.

 Сбор: корни с корневищем весной или поздней осенью; трава целиком, семена при созревании.

 Заготовка: сушка; спиртовая настойка 1:1 на 70°-ном спирте; 60 %-ный сироп из корней.

Применение в медицине

Измельченное сухое сырье заливают кипятком 1:50, настаивают 30 минут под укрытием и пьют по 2 ст. л. перед едой при гастритах и нарушениях пищеварения. В тех же случаях принимают растертый в порошок корень растения, каждый раз перед едой. Отвар из корней: 1 ст. л. на стакан кипятка, кипятить 10 минут. Пить по 1 стакану при вздутиях живота, несварении, колитах, отеках, болях в почках, ревматизме, гипертонии – действует спазмолитически, ветрогонно и мочегонно. Сироп – по 1 ст. л. трижды в день при кашле, особенно у детей. Сок из свежего корневища обладает болеутоляющим действием: его капают в ухо при отите, а в разведенном виде 1:5 полощут горло. Жуют свежие стебли дудника при воспалении слизистых рта и десен. Местно спиртовую настойку втирают при артритах. Ванны с отваром корневища дудника снимают нервное возбуждение, успокаивают крикливых младенцев.

Применение в ветеринарии

Применяют траву и корневища в смеси, заваривают в печи или термосе 1:10 в течение 2 часов. Выпаивают животным со вздутием рубца, поносом. Как мочегонное средство назначают при задержках мочи, воспалении копыт, отеках различного генеза. Дают крупным животным по 1,5–2 л напара дважды в день перед кормлением. Овцам и козам, телятам – по 1 стакану трижды в день, птице с поносами скармливают семена или корневище дягиля, размолотое в порошок: примерно 1 ч. л. на 5 голов в сутки.

Купырь Anthriscus sylvestris Hoffm

 Места произрастания: вдоль дорог, по огородам, на лугах, по канавам и кустарникам.

 Срок: многолетнее растение.

 Рост: 60–150 см.

 Цветки: белые, мелкие, 5 лепестков, с незаметной чашечкой. В цветке 5 тычинок и 2 столбика собраны в сложные зонтики из 7–15 лучей без общей обертки, которые составлены из мелких зонтиков с частными обертками из 5 ланцетных, отогнутых горизонтально листочков с мелкой бахромой по краю. Цветет в мае–июне, сильно пахнет.

 Стебель: бороздчатый, прямостоячий, разветвленный от середины, опушенный волосками.

 Листья: дважды-, триждыперистые, темно-зеленые, с пленчатыми влагалищами. Нижние на длинных черешках, отходящие от основного стебля. Верхние – сидячие. При растирании приятно пахнут.

 Корни: стержневые, белые, сладковатые на вкус.

 Семена: довольно крупные, вытянутые семянки с ароматным запахом.

 Сбор: свежая трава во время цветения, семена по мере вызревания, корни осенью.

 Заготовка: сушка; заморозка нарезанной зелени.

Применение в медицине

Свежая зелень одной из первых появляется по огородам и может употребляться в витаминных салатах. Напар свежей травы 1:10 пьют как слабое успокоительное средство, помогающее при сердечных неврозах и во время климактерического периода. Купырь благотворно влияет на слизистую желудка, успокаивает боль при гастритах, мягко усиливает моторику, обладает спазмолитическим действием. Высушенные корни режут, заваривают кипятком 1 ст. л. на 1 стакан и кипятят 10 минут под крышкой (или запаривают в термосе, печке 5–6 часов). Пьют по полстакана 4 раза в день при отеках различного происхождения, неврозах и плохом настроении. Местно распаренную траву прикладывают к нарывам и уплотнениям в коже, делают из напара ванночки и примочки, спринцуют влагалище и прямую кишку при воспалении.

Применение в ветеринарии