Продукты без тайн!

Фермерские устрицы более безопасны в плане инфекций, но могут содержать лекарственные препараты, которыми их обрабатывают для профилактики. Да и жизнь этих существ в условиях, несколько отличающихся от естественных, вряд ли способствует накапливанию ими питательных веществ, которые так ценимы в морепродуктах. То же самое можно сказать о креветках. Многое из того, что попадает на прилавки, выращено искусственно, в том числе и на территории России. У нас креветок научились выращивать в Кабардино-Балкарии и Астрахани – климат позволяет.

Гигантских пресноводных креветок научились выращивать в России

Для большей производительности их нередко выращивают вместе с рыбой. Креветки практически находятся на подножном корму – поедают погибшую рыбу. А чем кормят рыбу на фермах, мы уже знаем.

Внешне отличить пораженные бактериями или загрязненные химикалиями морепродукты невозможно. Поэтому, если при покупке вас что-то смущает, лучше воздержаться от приобретения товара – здоровье дороже любых деликатесов.

Ферма для выращивания рыб и креветок

Глава 6 снесла курочка яичко

Яйцо – одно из самых полезных и питательных продуктов. И один из самых популярных. В яйце большое количество белков, аминокислот, витаминов, холестерина, оно – яйцеклетка птицы, в которой должен развиваться зародыш цыпленка.

Желток особенно богат микроэлементами, такими как алюминий, ванадий, кремний, рубидий, барий, серебро, титан, стронций, бром, хром, йод, мышьяк, марганец, селен, литий, медь, молибден, фтор, свинец, уран, цинк – поистине кладовая полезных веществ! Из яиц можно приготовить большое количество блюд, они входят в рецептуру выпечки, макаронных изделий, мясных и рыбных блюд, да и само по себе яйцо на завтрак – неплохое начало дня.

Куры снабжают нас ценным продуктом питания – яйцом