В состав женской вагинальной секреции входят вещества, именуемые копулинами. В экспериментах, когда мужчины вдыхали запах от этого вещества, было обнаружено, что копулины повышают в глазах мужчин сексуальную привлекательность женщин. Выяснилось также, что мужчины более положительно реагируют на запах женщины, когда у нее происходит овуляция. Это проявляется в повышении в крови мужчины уровня содержания тестостерона.
Однако феромоны быстро разрушаются в воздухе. Кроме того, они распадаются, преодолевая наши многочисленные «одежки». Следовательно, уловить запах можно только летом и на достаточно близком расстоянии.
Развивающаяся в дальнейшем бурная страсть влюбленных, как установили итальянские нейрофизиологи в процессе пятилетнего эксперимента, определяется одним-единственным нейротрофным белком. Для эксперимента физиологи отобрали несколько десятков добровольцев из числа влюбленных. Этих респондентов сравнивали с двумя контрольными группами: в первую вошли одинокие люди, во вторую — те, кто много лет состоит в браке, при этом считая свой союз вполне счастливым.
У добровольцев из всех трех групп взяли кровь на анализ, чтобы определить уровень гормонов и белков. Оказалось, что причина различий между людьми из первой и двух контрольных групп заключалась в белке, называемом фактором роста нервов (ФРН). За его открытие американке Рите Леви-Монтальчини в 1986 г. была присуждена Нобелевская премия. Источник ФРН — слюнные железы, а также клетки центральной нервной системы.
У влюбленных показатель ФРН в среднем на 52 % превысил тот же уровень у «холостяков» и людей, состоящих в устойчивой любовной связи. Концентрация же прочих белков у всех трех групп практически не отличалась.
Через полгода тех же добровольцев вновь пригласили в университет. Оказалось, что две трети из них прекратили поддерживать любовные отношения с объектом недавних романтических чувств. У них повторно забрали кровь на анализ и опять провели оценку по «шкале страстности». Уровень страсти и концентрация белка ФРН у всех исследуемых пропорционально уменьшились и совпали с показателями двух контрольных «обычных» групп.