Птицефабрика на подворье. Осушение стен с помощью электроосмоса...("Сделай сам" №3∙1999)

В недавние советские времена можно было «спать спокойно», имея машину, дачу и квартиру, забитую коврами да хрусталями. Помните, за золотыми украшениями очереди выстраивались, и вставали мы в них, не зная даже, что же «выбросили» в продажу.

А сегодня общество вновь разделилось на богатых и бедных. Нынешний «прикид» пресловутых «новых русских» — это «мерседес» и вилла, до отказа забитая импортной бытовой техникой, среди которой не последнее место отводится микроволновой печке. Старые русские довольствуются тем, что осталось им от былых времен, а топливно-энергетический кризис и регулярные, если можно здесь применить это слово, невыплаты зарплаты заставляют забыть даже мечты об СВЧ и прочих новомодных усовершенствованиях быта.

Впрочем, вспомнив нашу не такую уж давнюю историю, можно заметить, что и во времена так называемой новой экономической политики (1921 — 2-я половина 30-х гг.) ничтожная часть наших сограждан шиковала, а большинство жили впроголодь. Сегодня о тех временах нам красноречиво рассказывают старые журналы, из которых мы можем узнать о непростой жизни наших соотечественников. Так, в популярном некогда журнале «Хочу все знать» за 1926 г. приводится описание несложного приспособления для готовки пищи, благодаря которому можно экономить топливно-энергетические ресурсы, да еще и сохранять пищу долгое время теплой. Можно сказать, что этот так называемый термос является прообразом микроволновки, недоступной сегодня большинству из нас.

Такой термос можно использовать на даче, если газа и электричества там не в избытке, а можно и дома, — ведь не секрет, что во многих регионах России ныне злодействует тяжелейший энергетический кризис. Возможно, совет семидесятилетней давности пригодится вам сегодня. Итак.

Термос в хозяйстве доставляет большое удобство. Топка печи и приготовление самого простого обеда берет не менее 3–4 часов; кроме того, надо затратить топливо, время и труд; если же семья обедает не одновременно, то приходится подогревать пищу несколько раз, что требует опять-таки времени, топлива и труда. Все это и многие другие неудобства совершенно отпадают, если в доме есть термос, т.ё. такой ящик, в котором можно, прокипятив суп на плите или примусе 20–30 минут, доварить его без огня. В термосе суп не только доварится через 3 часа, но и останется горячим в течение 6–8 часов, а теплым — около 12 часов.

Сделать самому термос очень просто. Материалы, которые идут на него, очень дешевы и есть во всяком хозяйстве.

Прежде всего надо сделать два ящика (рис. 1), наружный ящик должен быть настолько больше внутреннего, чтобы свободное пространство между их стенками было не меньше двух вершков (1 вершок = 4,5 см). Наружный ящик должен быть выше внутреннего не меньше, чем на 3–4 вершка. Внешним ящиком может послужить фанерный ящик из-под чая; внутренний же ящик, как и обе крышки к ним, могут быть сделаны из фанеры.

Рис. 1

Когда ящики и крышки заготовлены, их оклеивают как внутри, так и снаружи в 3–4 слоя газетной бумагой. Клеить надо простым клейстером.

Затем к дну внутреннего ящика снаружи во всех четырех углах приклеиваются столярным клеем четыре столбика, как бы ножки, высотой 2 вершка. Когда оклеенные ящики и крышки высохнут, на дно наружного ящика надо наложить на 2 вершка какого-либо материала, задерживающего тепло (изоляция), как-то: сухой мох, сено, нарезанная полосками и смятая бумага, расщепленная пакля и т. д.

Материал этот надо класть неплотно, чтобы между ним был воздух. Затем вставляют готовый внутренний ящик, приклеив столбики-ножки к дну наружного ящика. Ящик надо поместить так, чтобы со всех сторон было оставлено одинаково по 2 вершка пустого пространства; чтобы вернее установить ящик, можно со всех сторон между стенками поставить распорочки в 2 вершка длины. Затем все пустое пространство закладывается тем же материалом, что положен на дно.

Прежде чем заканчивать работу, надо сделать пробу, правильно ли сделан термос и хороша ли изоляция. Для этого надо, прокипятив картофель в плотно закрытом чугунке, поставить его во внутренний ящик; если котелок будет меньше ящика, то, поставив его посередине, пустое пространств в углах заполнить мятой газетной бумагой, затем закрыть внутренний ящик, положить сверху подушку, закрыть крышку наружного ящика и положить на нее что-либо тяжелое, чтобы она плотнее прилегала, и дать постоять час-полтора. Если все стороны наружного ящика, а также верх и низ останутся холодными, то материал между стенками положен в достаточном количестве и отвечает своему назначению, т. е. не пропускает тепла; если же какая-либо стенка будет хотя бы чуть-чуть теплая, то материала положено мало или же положен он слишком плотно, тогда надо прибавить или разрыхлить материал и вновь поставить пробу для варки.