Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания

Вот и получается, что общество, не задумываясь, потребляет всё то, что предлагает пищевая промышленность, поэтому и появилось такое словосочетание «потребительское общество». Не сомневаюсь, что для многих людей – это унизительное словосочетание.

Большинство людей понимают, как производят сейчас продукты питания, но почему-то думают, что других продуктов нет или по-другому уже нельзя питаться. А, возможно, нет никакой угрозы от этих продуктов питания? К сожалению, новые технологии производства пищевых продуктов таят в себе столько опасностей, которые не проявляют себя сразу, а только с течением определённого времени. Очень легко можно получить ту или иную хроническую болезнь, употребляя некоторые продукты даже на протяжении сравнительно небольшого промежутка времени. По этому поводу у меня имеется хороший пример. Молодой человек, который, по словам жены (бывшей коллеги по работе), «подсев» на молочную продукцию одного известного производителя, через полгода заработал проблему с желудочно-кишечным трактом. Стоило ему отказаться от любой молочной продукции промышленного изготовления, перейдя на домашнюю сметану и творог, как всё нормализовалось.

За всеми этими «нововведениями» в пищевой промышленности государству достаточно сложно уследить, поэтому человек должен понимать свою ответственность в случае приобретения каких-либо хронических заболеваний с течением времени при употреблении определенных (можно сказать опасных) продуктов.

Конечно, есть производители и их много, вырабатывающие более полезные продукты питания в каждой группе товаров, попробуйте их найти. Основной отличительный признак более полезного продукта такой: чем продукт питания ближе к природному состоянию, тем он полезнее. Эти продукты дороже, но есть и дешевле обычных продуктов из торговой сети. Если суммировать расходы за год на стандартный набор продуктов, которые вы покупаете в торговой сети, то приобретение более полезных продуктов обойдётся дешевле. Это будет связано с тем, что уменьшится количество и ассортимент покупаемых продуктов. Да и проблем со здоровьем станет меньше. Хотя можно и так сказать: «Не стоит экономить на своём здоровье, а тем более здоровье детей».

Конечно, желательно каждому выращивать хотя бы овощи, фрукты, ягоды в экологически чистых местах. Чистые от различных примесей, они отблагодарят вас за труд и любовь, приложенные при их выращивании на своей земле. Этим вы существенно сократите свои расходы на питание.

Чтобы питаться более полезными продуктами, если нет возможности выращивать самим, необходимо научиться их приобретать. Это касается не только покупки продуктов в магазинах, но и на рынках, у фермеров или частников. Конечно, лучше приобретать продукты, выращенные для вас под заказ, или покупать излишки продуктов у частников. Если и это для вас недоступно, то оценивая и сопоставляя, вы сможете научиться приобретать более полезные продукты в торговой сети.

Все покупные продукты можно подразделить на три группы. В первую группу входят условно полезные продукты, во вторую – не приносящие особой пользы, а в третью – так называемые в обиходе «вредные» продукты. Вот их-то нежелательно использовать в пищу, так как они таят в себе различные опасности для здоровья. Возможно, у вас возник вопрос, почему к первой группе отнесены условно полезные продукты. Их главное отличие в том, что они произведены для продажи, то есть получения дохода. Когда вы выращиваете продукты для себя и своей семьи, то делаете это с радостью и любовью, не думая о деньгах за произведенный продукт. В книге «Родовая книга» из серии «Звенящие кедры России» Владимира Мегре читаем: «Один и тот же продукт, выращенный невольником не на своей земле, резко отличается от того, что взрастает на собственной земле и растится с любовью. <…> Всё, растущее в земле, несёт в себе ещё и психическую энергию». Александр Саврасов тоже неоднократно в своих книгах пытается до нас донести, что нам незнаком мир энергий. В «Солеслове. Слог 3» из серии «Знания первоистоков» читаем: «…пища обладает определенными, ярко выраженными энергиями. <…> энергетическое насыщение (или наполнение, другими словами) – вот это и есть стержень, корень всего, что связано с питанием». Поэтому необходимо задуматься нам о том, какие энергии наполняют продукты! Ведь каждый из нас хоть один раз пробовал помидор, огурец, репу или любой другой продукт, выращенный с любовью. Думаю, что вкус такого продукта запомнился надолго.

И просто необходимо, чтобы питание наших детей было приближено к естественному, ведь все родители хотят, чтобы дети росли здоровыми. Даже приобретая в торговой сети более полезные продукты, вы уже улучшите здоровье своих детей и своё тоже. Простая пища, приготовленная из таких продуктов, будет не только полезной, но и очень вкусной. Ваша память хранит множество рецептов простых и полезных блюд из самых обычных продуктов питания, употребляя которые вы будете не только сыты, но и отпадёт необходимость в длительном стоянии у плиты при их приготовлении.