Ранний картофель

Таловский — сорт выведен в Научно-исследовательском институте сельского хозяйства Центрально-Черноземной полосы имени В. В. Докучаева. Раннеспелый, столовый, урожайный. Вкусовые качества удовлетворительные и хорошие, крахмалистость 11 — 17,3%, содержание витамина С 13,4—22,4 мг%. Клубни округлоовальные, красные, глазки средней глубины. Кожура гладкая, мякоть белая. Отличается жаровыносливостью.

Куст высокий, прямостоячий. Цветки крупные, красно-фиолетовые с белыми кончиками, быстро выгорающие при солнечном свете.

Тулунский — сорт выведен на Тулунской селекционной станции (Иркутская область). Среднеранний, столовый, вкус клубней хороший. Урожайность высокая, содержание крахмала в клубнях колеблется от 12 до 21%. Клубни овальной формы, розовые, средней величины. Кожура шелушащаяся, глазки средней глубины, малочисленные. Имеет повышенную устойчивость к черной ножке.

Куст высокий, хорошо облиственный, многостебельный. Цветки мелкие, краснофиолетовые с белыми просветами.

Фаленский — сорт выведен на Фаленской государственной селекционной станции. Сорт ранний, столовый, высокоурожайный. Вкус клубней хороший и удовлетворительный, крахмалистость 11,5—22% . Имеет повышенное содержание витамина С, пригоден для приготовления хрустящего картофеля. Поражается фитофторой и черной ножкой. Клубни крупные, удлиненно-овальные, белые со слаборозовым оттелком. Глазки поверхностные, кожура гладкая, мякоть белая с желтоватым оттенком. Особенность сорта — склонность клубней давать трещины и пустоты. Растрескивание сильно увеличивается при излишней влажности почвы в конце вегетации.

Куст высокий, слабооблиственный, компактный. Цветки белые.

Ульяновский — сорт выведен на Ульяновской опытной станции по картофелю.

Среднеранний, универсальный, урожайный, с хорошим вкусом. Крахмалистость средняя и повышенная (14,4— 21,6%). Имеет повышенную устойчивость к кольцевой гнили.

Засухоустойчив, жароустойчив. Клубни округло-овальные, белые с телесным оттенком. Кожура шелушащаяся, мякоть белая. Глазки глубокие, розоватые.

Куст высокий, хорошо облиственный. Цветки белые, с длинными кончиками.

Уральский ранний — сорт выведен в Уральском научно-исследовательском институте сельского хозяйства. Раннеспелый, столового назначения. Вкусовые качества хорошие, содержание крахмала 12,5—15,4%. Масса товарного клубня 100— 145 г. Устойчивость к болезням средняя. Клубни округло-овальной формы, белые с гладкой кожурой и мелкими малочисленными глазками. Мякоть клубня белая, не темнеющая при резке.

Куст средней высоты, развалистый. Цветки белой окраски, средней величины.

Уфимец — сорт выведен в Башкирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства. Среднеранний, универсальный по использованию, высокоурожайный. Вкусовые качества хорошие. Содержание в клубнях крахмала 14,7—19,9%. Устойчивость к болезням средняя. Клубни белые, округлые. Кожура гладкая, глазки малочисленные, мелкие. Мякоть клубня белая, рассыпчатая, не темнеющая при резке сырого картофеля и длительное время не темнеющая после варки. Масса товарного клубня 93—180 г. Куст прямостоячий, компактный, средней величины. Цветки бледно-красно-фиолетовые.

РАЗМНОЖЕНИЕ НОВОГО СОРТА

Без хорошего сорта невозможно получить высокий урожай раннего картофеля. Однако в практике нередко на участках высаживают случайную смесь сортов, называя ее местным сортом. Недостаток таких семян состоит в том, что в смеси встречаются ранние, средние и позднеспелые сорта. При посадке их растения картофеля развиваются неравномерно. В то время как одни кусты начинают клубнеобразование, другие уже созревают. Такие смеси сортов, как правило, дают пониженную урожайность, легче поражаются болезнями и плохо сохраняются. На огородах должны быть чистосортные посадки картофеля.

Чтобы быстро размножить новый ценный сорт картофеля, применяют ряд эффективных способов. Причем если при обычных способах размножения от одного клубня получают пять — десять, то при ускоренном размножении можно вырастить до 100—150 и больше клубней. Для разведения нового сорта картофеля достаточно приобрести один — три клубня, чтобы в течение одного года обеспечить семью семенным картофелем. Из способов ускоренного размножения картофеля наиболее доступны следующие: теневые и световые ростки, отводки, деление куста.