Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России

Хорошую рассаду нельзя вырастить случайно. Рассада получается здоровой, крепкой и жизнеспособной, если взяты полноценные семена, если они надежно обеззаражены и если для молодых растений созданы необходимые для роста и развития условия.

От семечка до взрослой рассады растения проходят через несколько стадий (набухание, прорастание, всходы, молодые растения) и на каждой стадии есть свои специфические потребности. Как для любого живого существа, для растений важно, в какие условия они попадают в начале жизни. Чем полнее будут удовлетворены их потребности на ранних стадиях роста, тем лучше прогноз на урожай. Чтобы создать условия для рассады, нужно знать, каковы ее потребности.

Особенно важен этот раздел для огородников, которые растят рассаду в городских квартирах. Микроклимат квартир с центральным отоплением неблагоприятен для рассады овощных культур. Губительным является сочетание трех отрицательных факторов — низкой освещенности, высокой температуры без суточных колебаний и сухого воздуха. Чтобы вырастить хорошую рассаду нужно понять в чем состоят проблемы, а затем их снять или во всяком случае значительно смягчить (раздел 5).

В сельский местности рассаду вырастить проще. Когда жилье расположено на своей земле, сочетание «теплого» и «холодного» выращивания рассады снимает множество проблем. В парниках и укрытиях для многих видов рассады создаются более здоровые условия, чем в квартирах с центральным отоплением (раздел 8). Наилучшие условия для рассады можно создать в пленочных теплицах–рассадниках конструкции Митлайдера (разделы 3 и 4). Сбалансированность трех главных факторов — освещенности, температуры и влажности воздуха достигается в пленочных теплицах в значительной степени автоматически.

В каких бы условиях не выращивалась рассада, знание потребностей молодых растений поможет избежать ошибок и получить качественную рассаду.

Итак, что нужно растениям в детстве?

2.1. Начало жизни растения — набухание семени

Семена обычно очень сухие, их влажность не превышает 20%, а в среднем составляет 10—12%. В сухом семечке спит огромная жизненная сила, которая начинает пробуждаться при контакте семени с водой. Первая стадия в жизни растения — набухание семени. При набухании происходят подготовка к прорастанию. Когда семена натягивают воду, запасенные в них питательные вещества постепенно переходят в активную форму, а вещества, препятствующие прорастанию (ингибиторы), которые имеются в медленно пробуждающихся семенах, уходят в воду.

На стадии набухания ведущей потребностью семян является влага. Тем пера тура и доступ кислорода не имеют существенного значения.

Но имеет значение качество воды: чем чище вода, в которой набухают семена, чем меньше в ней солей, тем лучше.

Стадию набухания иногда выделяют в отдельную технологическую операцию — замачивание семян (раздел 1.4.3). Для замачивания используют чистую воду или растворы биологически активных веществ (раздел 1.4.4). Замачивание семян в солевых растворах (например, в вытяжках из удобрений или золы) не рекомендуется. Присутствие солей замедляет последующее прорастание и может принести больше вреда, чем пользы.

Благотворно действует на семена структурированная вода, которую мы знаем как «талую» или «снеговую». В разделе 1.4.3 описаны простые приемы, с помощью которых можно очистить некачественную воду и превратить ее в биологически активную, со свойствами талой воды.

Семена при замачивании погружают в жидкость целиком. Они не задохнутся, поскольку не нуждаются в притоке кислорода извне, пока их семенная кожура не нарушена.

2.2. Потребности семян на стадии прорастания

В набухшем семени начинает расти зародыш. Первым трогается в рост зародышевый корешок, который снабжает проросток влагой. Затем удлиняется зачаточный стебелек, который выносит на свет семядоли. У некоторых растений (например, у гороха) семядоли остаются в почве, и тогда стебелек выносит на поверхность почечку, из которой развиваются первые настоящие листья.

Ведущими потребностями семян на стадии прорастания являются:

• влага;

• тепло;

• кислород (доступ воздуха к семенам);

• для прорастания самых мелких семян (при весе семечка 1 мг и меньше) нужен свет.

Стадии прорастания соответствует технологическая операция проращивания семян. Иногда проращивание проводят предварительно и высевают на рассаду семена с уже наклюнувшимися ростками (раздел 1.4.6).

2.2.1. Влага