Олеиновая кислота — это жирная мононенасыщенная кислота, которая входит в состав жиров, участвующих в построении клеточных мембран. Эта кислота определяет состав строительных жиров. Если происходит замена олеиновой кислоты на любую другую — проницаемость клеточных мембран изменяется. Благодаря олеиновому составу жиры устойчивы к окислению при умеренном присутствии в организме веществ-антиокислителей (антиоксидантов).
Олеиновая кислота синтезируется в печени человека, но поступление ее с пищей для формирования жирового депо на этой основе тоже необходимо. Олеиновая кислота активно противодействует развитию остеопороза (то есть вымыванию кальция из костей), уменьшает риск атеросклероза, благотворно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта, на работу печени и желчного пузыря.
В фармакологии на основе олеиновой кислоты производят препараты, направленные на борьбу с атеросклерозом, изготавливают наружные мази, заживляющие кожу после ожогов и облучений.
Оливковое масло издавна используют при запорах и заболеваниях кишечника. На основе оливкового масла можно готовить смеси, выводящие песок из почек. Оливковое масло используют для приготовления растираний при болях в мышцах и суставах. Оливковым маслом смазывают обожженные участки кожи.
При воспалении мочевого пузыря
При цистите используем антисептическое и легкое мочегонное свойство оливкового масла в сочетании с чесноком.
1 чайная ложка оливкового масла Extra Virgin;
1 чайная ложка сока чеснока.
В течение недели 3 раза в день за полчаса до еды выпивать 1 стакан теплой кипяченой воды, размешав в нем 1 чайную ложку масла и 1 чайную ложку сока чеснока (чтобы ускорить выздоровление, вместо воды — хорошо использовать клюквенный морс).
Если беспокоит песок в почках
Если образуется песок в почках, можно использовать мочегонное средство на основе оливкового масла и капустного рассола.
ВНИМАНИЕ!
Выводить песок из почек и мочевого пузыря можно только, если не образовались камни, способные забить мочевыводящие протоки и вызвать такой опасный симптом как почечная колика.Перед выведением песка посоветуйтесь с вашим лечащим нефрологом!
400 г оливкового масла Extra Virgin;
1 литр капустного рассола;
сок 4 лимонов.
Смесь, приготовленную из оливкового масла, капустного рассола и лимонного сока, принимают, предварительно очищая кишечник в течение суток.
Выведение песка проводится натощак, до начала выведения песка в течение суток не есть. Теплое питье обязательно.
В процессе лечения возможно расстройство работы кишечника.
Каждые 25 минут выпивают по 1
/2 стакана смеси. Песок начнет выходить через 4–5 часов.В течение недели желудочно-кишечный тракт надо успокаивать питьем настоя ромашки и фенхеля.
Для лечения простуды нам подходят все рецепты, которые мы готовили на основе подсолнечного масла, учитывая, что витаминный состав оливкового масла не уступает составу подсолнечного масла. Но приведем и некоторые другие.
Лечение при первых симптомах простуды
1 столовая ложка оливкового масла Extra Virgin;
1 чайная ложка сока чеснока.
Выпить смесь несколько раз в течение дня при первых симптомах простуды и продолжать в течение 3 дней.
Для растираний при воспалении носоглотки
50 мл оливкового масла Extra Virgin;
5 капель эфирного масла эвкалипта;
5 капель масла розмарина;
5 капель масла герани;
5 капель масла сосны;
2 капли масла мяты перечной.
Смешайте растительные масла и полученным бальзамом растирайте виски, кожу над пазухами носа, грудь. Вместо масла розмарина можно взять масло шалфея.
Для закапывания в нос при насморке
1
/2 чайной ложки оливкового масла Extra Virgin;2 капли масла тимьяна.
Смешайте растительные масла и закапывайте в нос 3 раза в день.
Багульник с оливковым маслом при насморке
100 г оливкового масла Extra Virgin;
1–1,5 столовые ложки измельченного багульника.
Залить багульник оливковым маслом. Настаивать в темном месте 3 недели, взбалтывая ежедневно. Смесь процедить. Закапать в нос по 2–3 капли в каждую ноздрю в первые сутки. Затем по 1 капле 3–4 раза в течение 3–5 дней.
Во время приступов кашля у детей
Если у вашего ребенка нет аллергии на мед, при простудных и инфекционных заболеваниях, сопровождающихся кашлем (коклюш, например), поможет такое средство: