Биологически активные вещества, которые позволяют сохранить молодость кожи — изофлавоноиды — стимулируют выработку белка коллагена. А коллаген, об этом много теперь говорят и пишут, спасает кожу от морщин — стареющая кожа утрачивает способность вырабатывать такой белок.
Несколько слов об изофлавоноидах и аминокислотах
Давно известно, что соя и соевое масло содержат значительное количество изофлавоноидов (соединений, сходных с гормоном эстрогеном). Изофлавоноиды предотвращают развитие гормонозависимых форм онкологических заболеваний.
Фитиновые кислоты, содержащиеся в сое, угнетают развитие опухолевого процесса.
Антиоксидант генестин, вообще синтезирующийся из сои, останавливает развитие онкологических заболеваний и заболеваний сердца и сосудов.
В последнее время препараты на основе изофлавоноидов сои используют как поддерживающую терапию в лечении больных сахарным диабетом.
Употреблять продукты на основе сои рекомендуют при заболеваниях печени и почек.
Немаловажное свойство изофлавоноидов — противодействие влиянию ультрафиолетовых лучей. Для кожи это, согласитесь, очень важно! Прибавить к этим замечательным компонентам соевого масла витамин молодости E и лецитин — стройматериал для клеточных мембран, — станет понятно, что соевое масло для сухой и увядающей кожи незаменимо.
Жирную кожу соевое масло может закупоривать, то есть вызывать угревую сыпь!
Крем для увядающей сухой кожи
Приготовим летний витаминный крем с земляникой и свежим медом.
2 чайные ложки рафинированного соевого масла;
1 столовая ложка кокосового масла;
1 чайная ложка натурального меда;
2 столовые ложки земляничной мякоти;
1
/2 столовой ложки камфорного спирта.На водяной бане надо растопить кокосовое масло, смешать его с соевым маслом. Смесь масел снять с водяной бани, дать ей остыть, периодически помешивая. Раздавить ягоды земляники (садовой или лесной) до однородной консистенции. Добавить понемногу в жировую основу чайную ложку меда и растертую землянику. Затем по каплям влить камфорный спирт. Наносите крем на очищенную кожу, дайте ему хорошо впитаться. Затем остатки крема удалите влажной салфеткой.
Лецитиновая маска для сухой кожи
2 столовые ложки рафинированного соевого масла;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 чайная ложка миндального масла;
1 чайная ложка зародышей пшеницы;
2 капсулы соевого лецитина;
20 г пчелиного воска
Масляные компоненты смешать в одной емкости. Растопить на водяной бане пчелиный воск и добавить к масляному составу. Маску остудить и нанести на кожу перед сном. Излишки маски можно не удалять, но при необходимости — можно протереть лицо ватным тампоном.
При очень сухой коже можно ввести в маску дополнительно 1 чайную ложку сметаны.
Лецитиновая маска для питания и омоложения увядающей кожи
2 столовые ложки рафинированного соевого масла;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 чайная ложка миндального масла;
1 чайная ложка зародышей пшеницы;
2 капсулы соевого лецитина;
20 г пчелиного воска.
1
/2 чайной ложки меда;1 яичный желток;
3–4 капли лимонного сока;
овсяная мука.
Лецитиновую маску приготовить так же, как для сухой кожи. Затем ввести в маску мед, яичный желток и лимонный сок. Добавить овсяную муку, так, чтобы маска приняла консистенцию густой сметаны. Нанести маску на кожу лица и шеи на 20 минут, после чего смыть прохладной водой.
Лецитиновая маска для жирной кожи
2 столовые ложки рафинированного соевого масла;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 чайная ложка миндального масла;
1 чайная ложка зародышей пшеницы;
2 капсулы соевого лецитина;
20 г пчелиного воска;
15–20 капель 5 % перекиси водорода.
Масляные компоненты и воск замешать аналогично предыдущим лецитиновым маскам. Ввести перекись водорода, перемешать состав еще раз и нанести на кожу.
Для отбеливания кожи — можно добавить в состав лецитиновой маски несколько капель лимонного сока.
Кукурузное масло
У кукурузного масла, в отличие от самой кукурузы, нет давней истории, поскольку получение это вида масла потребовало определенного технического уровня. А подхлестнула производство кукурузного масла экономическая целесообразность, необходимость повысить рентабельность промышленной переработки кукурузы.
После мукомольного производства, а также после получения крахмала, патоки и спирта из зерна образуется остаток в виде кукурузных зародышей (присутствие зародышей в муке, крахмале, кукурузном корме нежелательно, поскольку его повышенная масличность провоцирует быстрое окисление продукции). Кукурузные зародыши содержат 80 % зернового жира, пятую часть белков и 3
/4 минеральных веществ, присутствующих в зерне.