Расцвет и крах Османской империи. Женщины у власти

Палата эконома (килер когушу/ килер одасы)²² была образована еще в годы правления султана Мехмеда II. Глава этой палаты, килерджибаши, назначался из «белых» евнухов. Он должен был обслуживать султана во время еды, когда тот находился в Особой палате. Число юношей в Палате эконома составляло 30 человек; именно они обеспечивали султана едой и напитками. Кроме них около 100 юношей были приписаны к султанской кухне: они участвовали в приготовлении пищи для султана. Килерджибаши обладал правом входа к султану, что являлось особой привилегией и повышало его статус. Килерджибаши сам ставил блюда перед султаном. По дворцовой классификации Палата эконома находилась на одну ступень выше, чем Военная. При повышении по должности самые способные юноши могли перейти в Казначейскую или Особую палату. При выходе из дворца они могли выйти с более высоким ежедневным жалованьем и оказаться в бёлюки сипахи или силахдар кавалерийского корпуса. Все работники султанских кухонь подчинялись килерджибаши. Число этих работников достигало 1350 человек, и они делились на 12 различных служб: хелваджи, ахджи, килерджи, экмекджи, йогуртджу, мумджу, бузджу и т. д. Они находились под управлением главного кладовщика (килер кетхудасы), который, в свою очередь, подчинялся килерджибаши. Расположенная в Бируне служба мутбах эмини обеспечивала султанские кухни съестными припасами. Ичогланы Палаты эконома готовили и хранили предназначенные для султана и его гарема съестные припасы, такие как хлеб, мясо, фрукты, сладости, шербеты и т. д.

Казначейская палата (хазине когушу / хазине од асы)^22, также была образована в годы правления султана Мехмеда II и по своему рангу стояла выше килер одасы. Число юношей в этой палате составляло не менее 60 человек и временами достигало 150. Назначавшийся из евнухов главный казначей (хазинедарбаши), который назывался также серхазин-и эндерун, и казначейский староста (хазине кетхудасы) были старшими должностными лицами в этой палате. Хазинедарбаши был одним из самых влиятельных лиц во дворце, поскольку он отвечал за казну в Эндеруне и внешнюю казну, в которой хранились драгоценные халаты, жаловавшиеся особо отличившимся обладателям высокой государственной должности, а также послам иностранных государств. Казначейский староста отвечал за внутреннюю казну султана. Обслуживавшие дворец ремесленники (портные, скорняки, ювелиры, изготовители мечей и др.), число которых составляло около 2000 человек, также находились в подчинении хазинедарбаши. При повышении по должности хазинедарбаши мог стать ага Баб-ус-Саадет. А казначейский староста, который отвечал за внутреннюю казну султана, при выходе из дворца получал ранг визира²⁴.

Старшие из юношей, которые находились в этом когуше, именовались гюгюмбаши и кюркчюбаши. При повышении по должности они могли перейти в Особую палату. Если же они выводились в Бирун, то получали статус мютаферрика. Из старших также избирались 12 бычаклы-эски, которые следили за порядком в этом когуше. При выходе из Эндеруна юноши из Казначейской палаты отправлялись на высокие должности в бёлюк сипахи на должности мютаферрика или чашнигира.

Самая высшая ступень Эндеруна – Особая палата (хасс ода, личные покои)²⁵ – также была сформирована султаном Мехмедом II, и первоначально в ней служили 32 человека, помимо служащих личных покоев султана. В годы правления султана Селима I Явуза было построено помещение Хырка-и саадет для хранения священных предметов, принадлежавших пророку Мухаммеду и его ближайшим сподвижникам. В связи с этим Особая палата была реорганизована, и количество служителей в ней достигло 40 человек²⁶.