Рациональное кормление животных

IFimHtllHKINIIII IlilHIIII IHII HlllllllmilHlHUlHllltll IHII mini llllllllll IIWU IH|II|I|HIIIIIIHIIIIIHIII|I 11ИИИН Hill III II HI IhlMHINI 1ИИ1Ч1 III НИШ 1И11|1|< II INIIIHIMI Hill IIIIHI1IIIIIIIII ll'lHUHHtlHHHI

Нуклеотиды: -

- стимулируют иммунитет;

- способствуют развитию кишечника;

- стимулируют рост LAB & бифидобактерии

Бетаглуканы -

стимулируют иммунитет

Малнопротеины -

препятствуют прикреплению бактерий Е.со//& сальмонеллы

Рис. 6

Значение для организма животных дрожжевой клетки

Кормовые дрожжи являются хорошим источником белка, аминокислот, минеральных веществ и витаминов группы В и содержат доступную для животных энергию в таком же количестве, как и концентрированные корма. Дрожжевые биомассы после облучения ультрафиолетовыми лучами (длина волны 280-310 нм) обогащаются витамином D₂ и являются хорошим его источником.

Основной формой использования белковых кормовых добавок микробиологического синтеза является их введение в полнорационные комбикорма для птицы и свиней, а также в состав комбикормов-концентратов, белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД), стартерных комбикормов для молодняка жвачных животных. Целесообразность их использования определяется наличием и стоимостью различных белковых кормов и добавок.

Известно, что животные всех видов чувствительны к недостатку протеина. Однако для свиней, птицы, пушных зверей и молодняка жвачных животных до начала функционирования рубцовой микрофлоры важен не только уровень, но и качество протеина, которое определяется содержанием незаменимых аминокислот. Как можно регулировать их содержание в рационах? Во-первых, за счет соответствующего подбора протеиновых кормов (корма животного происхождения, жмыхи, шроты, кормовые дрожжи, зерно бобовых культур). Во-вторых, за счет использования синтетических препаратов аминокислот, на которых подробно и остановимся.

Метионин кормовой — кристаллический порошок от светло-желтого, серого до светло-коричневого цвета, должен содержать не менее 98% метионина.

Кормовые концентраты лизина выпускаются в жидком и сухом виде. Жидкий кормовой концентрат лизина (ЖКЛ) — жидкость темно-коричневого цвета, содержание лизина — 7,5% . Сухой кормовой концентрат лизина (ККЛ) — сыпучий порошок, или гранулы, содержание лизина— 7-10%. В 1 кг К Л Л содержится 1,0-1,2 ЭКЕ и 150-250 г протеина. При скармливании сельскохозяйственным животным и птице обычных растительных кормов расход ККЛ на 1 т сухого корма не должен превышать 30 кг.

В комбикормовой промышленности количество ККЛ, добавляемого к комбикорму, рассчитывают с учетом потребности в лизине животных данного вида и возраста, а также фактического содержания этой аминокислоты.

МАКРОЭЛЕМЕНТЫ И ПОДКОРМКИ НА ИХ ОСНОВЕ

В скотоводстве наиболее часто применяются фосфорные подкормки: мононатрийфосфат (13,1% натрия, 24% фосфора), динатрийфосфат (21% натрия, 21% фосфора), диаммо-нийфосфат (24% фосфора, 20% азота); в свиноводстве — кальциевые и кальциево-фосфорные: обесфторенный фосфат (34% кальция, 16% фосфора), кормовой преципитат (26 и 19%), костная мука (30 и 14%), фосфорин (33 и 14%), мел (37,4 и 0,18%). В овцеводстве хорошие результаты дает использование препаратов серы: глауберова соль (7,1% натрия и 10% серы), элементарная сера. Наиболее удобная форма элементарной серы — в виде смеси с поваренной солью в соотношении 1:6, в составе солевых брикетов и жидких кормовых добавок.

В рационы крупного рогатого скота включают глауберову соль из расчета 3-4 г/корм. ед. или 8-10 г на 100 кг живой массы. Взрослым овцам в составе суточного рациона дают 8-12 г соли, хорошо перемешанной с другими кормами (силосом, концентратами, травяной мукой). В ряде хозяйств глауберову

156 Ф. С. ХАЗИАХМЕТОВ. Рациональное кормление животных

i|ll|lt!!ll1li|i||I||IHl6llllll|l«h(fJIHi>ill(llllUN!lllillillllilli!iiL1Hllllllrilllllllllt!lli!llll1illrillli|IIIIIIIKIU|ll)IIIHIUIlllll

соль вносят в силос в период его закладки: на 1 т зеленой массы добавляют 1-2,5 кг глауберовой соли, 3-4 кг мочевины,

3-4 кг диаммонийфосфата и 1-1,5 кг поваренной соли. Здесь следует подчеркнуть, что обогащение рационов жвачных животных серой особенно эффективно при использовании азотистых добавок.

Использование азотистых удобрений способствует повышению в кормах сырого протеина, каротина и увеличению продуктивности животных, однако применение высоких доз азотных удобрений сопровождается повышенным накоплением нитратов в кормах, скармливание которых может вызвать токсикозы у животных. Наличие нитратов и аминов в кормах может привести к образованию в организме животных канцерогенных нитрозаминов и обуславливает их присутствие в продуктах питания. Оказывается, для нормализации азотистого обмена и нейтрализации отрицательного влияния нитратов на организм коров достаточно вводить тиосульфат натрия в количестве 25 г/гол. в сутки.