Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

во времена Шекспира англичане были очень голодны. В период с 1586 по 1631 год в стране произошло по крайней мере 40 продовольственных бунтов, как записал историк Бьюкенен Шарп в своем классическом труде « Неуважение ко всем властям». Шекспир был новичком на лондонской сцене, как раз в то время, когда город потрясли продовольственные бунты 1590-х годов. И бард хорошо знал подпитываемое голодом «Восстание Мидленда» 1608 года, которое затронуло его родную территорию в Уорикшире. Ученые предполагают, что Шекспир использовал и то, и другое при написании «Кориолана» .

Сюжет « Короля Лира»  также, по-видимому, вращается вокруг отсутствия продовольственной безопасности:

Когда Лир делит свое королевство, его дочери Корделии дарованы «земли для выращивания зерна», но ее сестры, Гонерил и Риган, застряли в Шотландии и Уэльсе, которые не производят хлеба. «Конечно, две сестры собираются вторгнуться», - говорит Терли, - иначе «они не смогут прокормить свой народ».

Это очень показательно - не все виды продуктов выращиваются в каждом регионе. Например, хлебная пшеница - важный продукт питания для большинства людей сегодня - в Ирландии вообще не выращивается из-за неблагоприятного климата; очевидно, что мы не выращиваем особо-то цитрусовых в Великобритании, и чем дальше на север, тем меньше у вас возможностей для выращивания многих культур и тем короче вегетационный период.

«Ах, но сестрам [в« Короле Лире ») не нужно было вторгаться, они могли просто заключить взаимовыгодные договоренности о торговле, чтобы никому не пришлось голодать!»

Это напоминает мне мем в Facebook, который предлагает гениальную идею о том, что каждый выращивает урожай и обменивает - «тогда мы все могли бы есть бесплатно!», Блестяще опровергнутый в этом посте.

Что ж, разве это не именно то, что произошло, постепенно с течением времени, и не является ли успех глобальной торговли именно тем, что привело к относительным системам продовольственной безопасности, которые мы имеем сегодня, по крайней мере, в развитом мире? Сегодня у нас есть не только торговые маршруты и договоренности, но и технология, позволяющая производить гораздо более высокие урожаи пшеницы, гарантирующая, что в случае неурожая в Шотландии или Уэльсе зерно можно будет надежно импортировать с более продуктивных югов.

Тем не менее, люди по-прежнему говорят мне, что чувствуют нехватку продовольствия, даже если сами не являются фермерами и не зависят от погодных условий, чтобы положить еду на стол. Фактически, так называемое « Движение за местное питание» выступает против торговли, которая зашла так далеко, чтобы избавить мир от голода, с которым он столкнулся во времена Шекспира . Хотя некоторые люди, кажется, предполагают, что они против того, что они считают «несправедливой торговлей» - и они вполне могут быть правы, в зависимости от того, о чем идет речь, - местное продовольственное движение по существу против всей торговли (кроме местной).

Это может привести только к возвращению к голоду и войнам, поскольку, конечно, как говорилось в те дни, у живота нет ушей».

 

Фрэнк Арагона - Провал пермакультуры. Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? 

Это отрывок из подкаста этой недели, в котором я утверждаю, что пермакультура терпит неудачу .