Разумное земледелие

Причин неудачи может быть множество, и не всегда связанных «ЭМ-культурой». К примеру, недостаток влажности или отравленность почвы «химией». Ведь сейчас, под воздействием рекламы и доступности, садоводы и огородники буквально отравляют свои участки ядами и излишками микроэлементов. У многих выращенная продукция содержит меди на порядок выше предельно допустимых норм. Особенно опасно стало покупать виноград, который «спасают» соединениями меди.

И конечно же, есть причины, вызванные низким качеством закваски. К тому же, поставщики «ЭМ-культуры», не заинтересованы в раскрытии «секретов» эффективного размножения микроорганизмов. Ведь иначе многие сами начнут их воспроизводить и не пойдут в магазин за покупками. И такое положение реально при 20-ти минутных скоростях размножения бактерий и их безразличию к источникам питательных веществ: «поедают» даже камни, мыло, парафин и карболовые кислоты.

Но вернемся к схеме размножения бактерий.

Как они различаются?

Прежде всего, бактерии различаются по типу дыхания. А дыхание, как известно, самая главная потребность всякого живого существа. Все животные могут продолжительное время жить без пищи и воды, но очень скоро умирают без кислорода.

То же самое происходит и у бактерий, живущих в почве. Дыхание согревает им тело и дает энергию для жизни.

Все бактерии разделяются на три большие группы:

1. Аэробы — бактерии, которые берут кислород из воздуха. Дышат! Живут они в поверхностном слое почвы и быстро производят свою работу по разложению органического вещества. Для эффективного микробоводства аэробы самые дорогие и желанные существа.

2. Анаэробы — бактерии, которые не дышат в прямом смысле, а усваивают кислород и органические вещества. Работают они очень медленно. И не удивительно, ведь живут в подземелье, в нижних этажах почвы. Там они разлагают минеральные соли. И попутно берут еще кислород из содержащих азот соединений. При этом свободный азот переводят в белки своего тела и таким образом сохраняют его. Для ваших растений. Можно прямо сказать, анаэробы — дар Божий. Поэтому и нельзя разрушать их подземный мир глубоким перекапыванием и пахотой с поворотом пласта.

3. Факультативные — бактерии, способные и дышать, и усваивать кислород из пищи, не дыша в прямом смысле этого слова. Эти, можно сказать, универсалы. Наиболее известные из них называются клостридиум. А самая знаменитая на весь просвещенный сельскохозяйственный мир именуется азотобактерией. Открыл эти «породы» в 1901 году наш выдающийся микробиолог, один из основоположников отечественной микробиологии Сергей Николаевич Виноградский.

Оказалось, что бактерии лишены вкуса, а значит и выбора питания. Ограничены в передвижении. И потому едят буквально все подряд. Даже мыло, кислоты и. камни.

В то же время, бактерии классифицируются и по типу питания. Они делятся на автотрофов — питающихся неорганическими веществами и углеродом из углекислоты, и гетеротрофов — питающихся только органикой.

Есть еще одна разновидность бактерий. Это те, которые размножаются и существуют только в живых организмах. Называются они паразитами. Эта разновидность всем хорошо известна. Не всем известно лишь то, что эти паразиты, например, возбудители сибирской язвы, столбняка и других болезней могут многие годы сохраняться в почве. А при благоприятных условиях (тепло, влага) даже и размножаться в ней. Об этом полезно помнить.

Дыхание микроорганизмов

В этом их жизненном процессе для земледельцев много пользы. Дело в том, что в процессе дыхания получается… тепло. Факт этот известный: прогревание почвы увеличивает урожай. Но зачастую он остается неиспользованным.

Например, навозом согревают парники и теплицы. Но ведь можно согревать и грядки открытого грунта. А значит, продлевать вегетацию.

Механизм ускорения микробного согревания почвы прост. Это лущение почвы дисками или щелевание клыком на 15–20 см глубиной. Тогда воздух пройдет в почву и принесет бактериям кислород. Кислород поступит в клетку бактерии через оболочку, окислит органические вещества, а продукты обмена (углекислота и вода) выделяются из микробной клетки в почву, согревая ее. Произойдет это, естественно, если в почве будет много бактерий.

Сами бактерии к теплу относятся избирательно. Легче переносят понижение температуры, чем повышение. При понижении температуры они как бы «консервируются». А при высокой температуре происходит свертывание белков.

Оптимальная температура жизнедеятельности микробов 30–37⁰С. максимальная — до 40–45⁰С. Минимальная — 3–12⁰С.

При этом есть бактерии, например, в горячих источниках, для которых комфортная температура 50–60⁰С, максимальная — до 75⁰С, а минимальная — 30–40⁰С.

Споры же бактерий являются исключительно стойкими к высокой температуре и выдерживают кипячение в течение 40 минут.

Их враги