Читаем Разумное земледелие полностью

— А почему?

— Реклама!.. Попробуй, проверь. А еще потому, что нет необходимости в таких наборах. В почве, полагаю, такое количество разновидностей микроорганизмов, какое не снилось фирмачам.

— А я просто поливал грядку разбавленным кислым молоком, — признался Ник, лукаво улыбаясь, — и урожай получил больше чем на контроле с ЭМ-кой.

— Так и должно быть. Потому что целлюлозу разрушают молочнокислые бактерии. В ней много сахаров. А если бы ты свое кислое молоко развел рабочим раствором «Биостима», то эффект был бы еще выше.

— Попробую.

— Мы предлагали дрожжевым заводам использовать «Биостим» для увеличения продукции. Отказались. А жаль. Хочу опытникам предложить поэкспериментировать с дрожжами на «Биостиме».

— А я уже поливал грядки остатками бражки.

— Ну, Ник! — вырвалось невольное восхищение. — Да ты не только умный, а еще и неуемный. Когда же ты успеваешь все. Какой эффект?

— Отличный! Росло все — как на дрожжах, теперь уже в прямом смысле.

— Еще лучше будет, если добавить цинк.

— Думал, что скажешь про «Биостим».

— А это само собой… Цинк — необходимый элемент дрожжей, и вообще грибов.

— А еще что надо?

Стали рассуждать что надо, сколько, как. И сформулировался совет. Вам, дорогие народные опытники, от Н. Курдюмова и Ю. Слащинина.

Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Основой его остаются широко известные, испытанные и эффективные органические настои — это перебродившие в воде навоз, трава, помет, зола и т. д.

Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно–кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно–дрожжевую бражку.

Мы считаем, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленный к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.

Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:

— лопата древесной или травяной золы (или 300 г. нитрофоски, аммофоски и полкило извести);

— полведра навоза или помета, фекалиев;

— ведро гнилой соломы или опада листьев;

— лопату перегноя, компоста или просто садовой земли;

— лопату песка;

— литр молочной сыворотки или простокваши;

— 3 литра бражки!

Бражка готовится так: на 3 литра нехлорированной воды берется 5 ст. ложек сахара. Бродит 2–3 суток, потом добавляется в общий бак. До использования хранить бражку нужно в холодильнике — она ценна, пока не закисла.

В общем баке вся бодяга настаивается в течение недели. Иногда ее следует перемешивать.

С помощью «Биостима» можете активизировать процессы размножения бактерий и дрожжей по схеме, описанной в главе «Микробоводство».

При использовании настой разбавляется не менее чем в два раза.

Успехов Вам!

— Погоди! — проявился опять настороженный критик. — Про азот мало сказал конкретного.

— Понял, что нужен?

— Как его побольше взять? И надо ли, если он травит?..

— Добавим про азот.

Азота много, да как его взять?

Азот идет на построение белка, без которого не будет углеводов, т. е. желаемого урожая зерна, овощей и фруктов.

Как только люди это поняли, возник вопрос: где и как брать это «безжизненный» азот, от которого зависит наша жизнь.

Не буду углубляться в историю этой проблемы. Специалисты ее знают лучше, а народных опытников интересует больше не история и теория, а практика. Она же такова.

Надо знать, что основной поставщик азота растениям является все тот же микробный мир. Именно микроорганизмы берут из воздуха и разлагаемой ими органики азот. И делают это за год в объемах до 300 кг на гектаре чистого азота N2.

Это много или мало? Подсчитаем: 300 кг:10000 м 2 = 0,03 кг/ м 2 или 30 г. на один квадратный метр, 3 кг на сотку.

А сколько надо?.. По нужде. Внесение в почву 1 кг доступного растениям азота (при наличии других необходимых компонентов) сразу дает 16 кг прибавки к урожаю. 16 кг — это по–старинному пуд. Стопудовый урожай — давняя мечта, воспетая в начале химизации.

В 1985 году страна производила до 11 млн. тонн азотных удобрений, а на гектар пашни пришлось их немногим более 30 кг. Мечтали о дополнительных 50 млн. тонн зерна, изобилии. Но чуда не произошло. А не произошло, потому что мало иметь дополнительное количества азотных удобрений. Надо было еще сохранить на каждом гектаре те 300 кг природного азота, добываемого бактериями. А этого не произошло потому, что тотальной химизацией всей страны погубили почвенные микроорганизмы. Без них не получим полновесного базового урожая, который бы возрастал на 16 кг зерна от каждого внесенного килограмма добавочного азотного удобрения.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода

Садоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно.Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15–20 % общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ.Эта книга станет хорошим подспорьем в течение всего дачного сезона как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В ней обнародованы кулинарные секреты и небанальные рецепты бывалых борцов за 100 %-ное использование урожая. Они помогут найти кулинарное применение всем овощам, травам, ягодам и фруктам, все сохранить.

Ирина Анатольевна Михайлова

Сад и огород
Огород для умных, или как не навредить заботой
Огород для умных, или как не навредить заботой

Новая книга известного украинского мастера альтернативного земледелия Б. А.Бублика посвящена совершенно неординарным взглядам на рыхление почвы, удобрения, прополку, отопление, подвязывание, опрыскивание, обрезку и множество других, определяющих такие операции по уходу за растениями, которым нет подходящих аналогов в природе. Предлагаемые автором решения этих проблем не должны отягощать огородника дополнительными тратами времени, сил и средств. Но даже при этом ни в малейшей степени не должны ущемляться интересы «подопечного» биоценоза, то есть всего живого в огороде — бактерий, червей, жужелиц, пауков, растений, ужей, ежей, ящериц, жаб, воробьев, летучих мышей и другого растительного и животного мира… Автор настоятельно призывает, чтобы не было никакого урона среде обитания человека!

Борис Андреевич Бублик

Сад и огород / Дом и досуг