Разумный фитнес. Книга клиента

Если количество поступающей в организм пищи больше, чем ему нужно на обеспечение обновления, роста и движения, то он будет запасать избыток пищи в виде жира. На самом деле, если задуматься, природа в процессе эволюции создала замечательный механизм, обеспечивающий возможность работы даже тогда, когда пища не поступает, как бы в счёт будущих поступлений. Чем это не кредит? Если бы этого механизма не было, то живые существа были бы вынуждены непрерывно поглощать пищу.

Функция запасания избытка пищи регулируется мозгом, его самыми древними, глубинными отделами. До конца механизм этого регулирования на сегодняшний день медикам и физиологам не понятен. Хорошо известно и экспериментально доказано, что активность процесса запасания жиров сильно возрастает после голодания. Организм воспринимает голод как болезнь, стресс. Поэтому именно мозг даёт команду на перестройку процессов обмена в сторону запасания жира. Чем сильнее голод – тем больше жира будет накоплено впоследствии. Поэтому обязательным результатом любых «голодных» диет будет избыточное, значительно выше исходного, накопление жира. Голодание – лучший способ поправиться.

С возрастом активность процессов обмена уменьшается. Вот почему люди старшего возраста склонны к полноте. Тем более, что с годами люди двигаются всё меньше.

Примат (а человек принадлежит к отряду приматов), создан для непрерывного движения. Сохранив обязательные для приматов особенности обмена, «человек разумный» отказался от важнейшего условия существования своих сородичей: активного движения. И за это платит по полной программе. Вот об этой проблеме мы и поговорим.

«Проблема избыточного веса»

Человек хочет жить хорошо. Если разбирать подробно, что такое для него «хорошо» и что, соответственно, «плохо», не хватит бумаги. Да он и сам часто этого точно не знает, ведь всё на свете относительно. Хорошо – плохо, много – мало, иметь – не иметь… «Если у вас нету тёти, её вам – не потерять» – образец жизненной философии самодостаточного человека. Будда учил, что искоренение всех желаний даёт человеку избавление от страданий и полное счастье. Но мы далеки от этого идеала. Нам всегда чего-то не хватает. В основном, хочется побольше. Но вряд ли кто-то хочет, к примеру, чтобы его возраст поскорее увеличивался.

А сейчас вспомним ещё один показатель, увеличение которого, в отличие от банковского счёта, отнюдь не радует человека. Речь пойдёт о весе. Впрочем, о каком человеке идёт речь? Если о современном жителе Экваториальной Африки, то для него прелесть женщины прямо пропорциональна её габаритам. Или о Центральной Азии, где толстые женихи – самые завидные. А в Европе ещё 100 лет назад современная победительница конкурсов красоты вообще не вышла бы замуж по причине крайней болезненной, с точки зрения того времени, субтильности. То есть, когда мы говорим о том, что такое нормальный вес, нам нужно определиться точнее. Где, когда и для кого? Эстетические нормы или критерии красоты были абсолютно различными в разных странах, в разные исторические эпохи. Да и сейчас они сильно различаются. Ну, хорошо, мы живём здесь и сейчас, и эстетическая норма нашей цивилизации укладывается в формулу 90:60:90. Но есть ещё и физиологическая норма, которая отличается от современной эстетической на несколько килограммов в сторону увеличения. И по каким критериям отличить норму от патологии, здоровье от болезни? Да, некоторые исследования показывают, что люди с избыточным весом больше страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Но та же статистика неумолимо доказывает, что люди с недостаточным весом страдают преимущественно от онкологических заболеваний. А что предпочитаете вы?

Можно ли однозначно утверждать, что избыточный вес сокращает среднюю продолжительность жизни человека? Нет. Мы знаем толстяков, которые прожили очень долгую жизнь.

Общепринятый термин – уменьшение веса. Однако тело человека состоит не только из жировой ткани. Никто не хочет уменьшить вес за счёт мышечной ткани или костей.