Разведение домашней птицы на ферме и приусадебном участке

Возбудитель болезни сохраняется в воде и почве до четырех месяцев, погибает при температуре 60 °C в течение 15 мин. Он наиболее чувствителен к 5-10 % хлорной извести, 3 % лизолу, 5 % фенолу, формалину, ксилонафту.

Пастереллез (холера). Гуси наиболее восприимчивы к пастереллезу. Эта болезнь чаще наблюдается в южных районах страны, поражает гусят старше 1-месячного возраста и взрослую птицу.

Источником инфекции являются больные гуси, выделяющие возбудителя во внешнюю среду с носовыми истечениями, пометом, а также зараженный инвентарь, подстилка, корм, вода. Особенно опасна переболевшая птица, являющаяся носителем возбудителя инфекции. Источником инфекции могут быть свиньи. Пастереллы передаются также насекомыми (клещи, мухи). Чаще эта болезнь наблюдается весной и осенью в сырое время года. Для распространения болезни особое значение имеют неблагоприятные климатические факторы, условия кормления и содержания.

Болезнь протекает остро, подостро и хронически. При остром течении заболевшая птица погибает внезапно, без особых клинических признаков. При подострой форме наблюдается уменьшение аппетита, жажда, взъерошенность оперения, повышение температуры тела, затрудненное дыхание, истечение из носа, затем появляется понос, птица с трудом передвигается и через несколько часов погибает (если болезнь не переходит в хроническую форму). Смертность иногда доходит до 70–80 %.

Возбудитель болезни инактивируется 10–20 % гашеной известью, 3 % креолином, раствором 3 % щелочи (NаОН), кальцинированной содой, 0,4 % формальдегидом, 1 % хлорной известью. Для лечения применяют сульфаниламидные препараты и антибиотики.

При возникновении в хозяйстве серьезных заболеваний гусят и взрослых гусей необходимо обратиться в местную ветлечебницу. Ветеринарная служба быстро определит заболевание и посоветует, какие предосторожности и лечение надо применять при данном заболевании.

Разведение фазанов

Краткая характеристика фазановых

Семейство фазановых (Phasianidae), или павлиньих (Pavonidae), – самое крупное из всех семейств отряда курообразных, или куриных. Оно содержит большое количество видов, довольно резко отличающихся по внешнему виду и размерам. В отличие от тетеревиных плюсна у них не оперена или оперена только в верхней части. По краям пальцев роговая бахромка отсутствует. Ноздри не оперены и сверху прикрыты кожей. Ноги у фазановых (особенно цевка) длиннее, чем у тетеревиных, поэтому птицы при быстром беге высоко приподнимают тело над землей.

В семействе фазановых много разных таксономических рангов, родственные отношения которых еще не выяснены, поэтому нет и единого мнения относительно их систематики. Наиболее обособлены (на уровне подсемейств) зубчатоклювые куропатки (Odontohorinae), тогда как разделение между подсемействами куропаток (Perdicinae)) собственно фазановыми (asianinae) не очень четкое. Мы придерживаемся (в чисто практических целях) описания групп, не придавая им определенного таксономического ранга.

1. Американские перепела (роды Саlliрер1а, Colinus, Cyrtonyx, Dactylortyx, Ogontophorus, Oreortyx, Philortyx, Phynchortyx). Виды этой группы – перепелов калифорнийского (Lophortyx californica) и виргинского (Colinus virginianus) содержат в клетках как декоративных птиц.

2. Перепела Старого Света. В этой группе несколько родов (Anurophasis, Coturnix, Excalfactoria, Margaroperdix, Synoiceus). Настоящие перепела обитают в Европе, Азии, Африке и Австралии. Наибольшее значение имеют обыкновенные перепела (Coturnix coturnix), которые принадлежат к популярным охотничьим птицам; немой перепел (C. japonica) одомашнен, и его разводят на птицефабриках для получения яиц и мяса. Кроме того, этих птиц содержат в клетках любители. Домашняя форма немого перепела – японский перепел, он может быть использован для разведения на дичефермах с целью повышения рентабельности хозяйства и круглогодичного использования оборудования.

С декоративными целями разводят также перепелов арлекинового (C. delegorguei), расписного, или китайского (С. chinensis), и индийского (С. coromandelisca).

3. Куропатки, кеклики, улары. Наиболее многочисленная группа (роды Alectoris, Ammoperdix, Arborophila, Bambusicola, Caloperdix, Francolinus, Galloperdix,Haematortyx, Lerwa, Melanoperdix, Ophrysia, Perdicula, Pedrix, Ptilopachus, Rhizothera, Rollulus, Tetraogallus). Эти птицы населяют как низменные, так и горные местности Европы и Азии. Все виды куропаток относятся к охотничьим, особенно серые куропатки и кеклики. За последние десятилетия их численность повсеместно уменьшилась.

В Западной Европе, Венгрии, Чехословакии и Болгарии, серых куропаток и кекликов разводят на дичефермах как для выпуска в природу, так и для гастрономических целей. Кроме того, кеклики принадлежат к популярным декоративным птицам, особенно в Узбекистане, в домашних условиях их содержат многие любители.