Разведение кроликов без ошибок. Руководство для начинающих фермеров

Успешность кроликовода заключается не только в желании получить прибыль, но и в любви к животным, которых нужно обеспечить всем необходимым для хорошего роста и развития. Не стоит думать, что кролиководство – это менее затратная отрасль животноводства, организовать его легко и просто, понадобится минимум финансовых и трудовых затрат. Все-таки придется организовать соответствующее содержание и размножение животных, особей нужно регулярно прививать, контролировать спаривание и развитие молодняка. Кроме этого, нужно учитывать, что реализация мяса через магазины связана с дополнительными расходами на сертификацию производства и сырья. Это повышает стоимость продукции, в то время как крупные производители могут сбывать большие объемы продукции по сниженной цене. В этом случае конкурировать с ними будет сложно.

Стоит правильно определить своего потребителя и сбывать продукцию адресно, на целевом рынке. Диетическое мясо можно реализовывать не только через торговые сети, но и частные кафе и рестораны, постоянных покупателей. Реклама тоже имеет значение, и если продукция качественная, а потребительский рынок определен верно, то сбывать ее будет не сложно. Затраты на рекламу стоит учитывать при разработке бизнес-плана по кролиководству.

Ошибочно считать, что продукцией кролиководства является только мясо и шкурки. У хорошего хозяина все находит применение. Мех, пух, навоз, органические отходы после забоя – всему можно найти применение. Особенно важно это при промышленном разведении кроликов, когда побочная продукция кролиководства накапливается в большом количестве.

В настоящее время в Россию завозятся кролики перспективных пород, улучшается качество прививочных вакцин от наиболее опасных заболеваний, развиваются рыночные отношения, проводятся кролиководческие выставки – все это способствует успешному разведению кроликов и выходу этой отрасли на новый уровень.

Глава 5 Пушно-мясное разведение: зоотехния

Пушно-мясное кролиководство направлено на получение двойной продукции: мяса и шкурки животных. Для того, чтобы кролики быстро росли, хорошо размножались, имели качественный мех, необходимо грамотно их содержать и скрещивать, поддерживать здоровье поголовья, в определенные сроки отправлять на убой.

Сезонное пушно-мясное производство

Подбор поголовья

В кролиководстве применяют индивидуальный и групповой побор животных. Первый осуществляют в племенных хозяйствах и используют также среди кроликов племенного ядра в неплеменных и нетоварных хозяйствах. Второй вид подбора животных проводится в основном в пользовательном (товарном) стаде неплеменных хозяйств. В этом случае за самками закрепляют определенную группу самцов более высокого класса.

Такой подбор проводят на протяжении 5 месяцев до момента, когда «дочери» самцов-производителей станут половозрелыми и готовыми к случке. После этого самцов заменяют.

Подбор животных может быть:

✓ гомогенным (однородным);

✓ гетерогенным (разнородным).

Первый проводится в пределах одной породы, чтобы закрепить или усилить в последующем поколении ценные качества от родителей. Таким образом получают кроликов с высокой продуктивностью и устойчивой наследственностью.

С этой целью для самца-производителя подбирают самок, которые более всего сходны по происхождению, телосложению, продуктивности и ее направленности.

К примеру, если кроликов разводят для получения шкурки, то берут самца-производителя с типичным для породы окрасом, густым и ровным мехом. Для него подбирают самок той же породы с аналогичным окрасом и отличными качествами шерсти.

Второй вид подбора животных применяют для повышения плодовитости и продуктивности, для получения новых ценных признаков. Его используют в том случае, если часть крольчих основного стада имеет определенные недостатки и их нужно устранить в следующем потомстве. Например, самок с редковатым и неровным мехом скрещивают с самцами-производителями, у которых качество меха находится на высоком уровне.

В Австралии развелось такое количество диких кроликов, что власти запретили населению заниматься их содержанием и разведением.

При гетерогенном подборе не следует скрещивать животных с одинаковыми изъянами или исправлять один негативный признак другим, противоположным. Например, кроликов с провисающей спиной не скрещивают с кроликом, у которого спина выгнута.