Особую ценность представляют эфирные масла для санации воздуха в местах скопления людей в периоды вспышек вирусного гриппа и острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ).
Известно, что люди, живущие в лесных районах, по сравнению с горожанами в 2—4 раза реже болеют ОРВИ, гриппом и ангинами. Это можно объяснить постоянным очищением воздуха в лесу эфирными маслами, содержащими большое количество фитонцидов.
Заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями (ОРВИ) у детей, благодаря проведению курсов ароматерапии весной и осенью, снижается в 1,5—2,8 раза.
Противовирусное действие обусловливается наличием в составе фитонцидов альдегидов, кетонов, эфиров. Наиболее сильно выражено действие фитонцидов ароматических маслах «Чайного дерева», «Иланг-иланг», «Гераниевом», «Мятном», «Эвкалиптовом», «Мелиссовом», «Лимонном».