Немногие знают, что лопух также относят к растениям, которые применяют в фитотерапии при упадке сил, малокровии, недостатке витаминов. Кроме того, настои из лопуха обладают и кровоочистительным действием, так как является очень хорошим мочегонным средством, что немаловажно при восстановлении организма после перенесенной химио– и лучевой терапии, поскольку одним из возможных осложнений является аллергическая реакция.
Слива домашняя является садовым деревом и растет практически на каждом приусадебном участке. Ее плоды содержат сахара, органические кислоты, азотистые, пектиновые и другие вещества, витамины А и С, группы В. Поэтому их можно применять при низком содержании в организме витаминов и минеральных веществ. Кроме того, ее плоды оказывают благотворное действие на работу желудочно-кишечного тракта, избавляя от хронических запоров. А частые запоры, как известно, также способствуют возникновению и развитию раковых клеток, так как несвоевременная эвакуация каловых масс вызывает увеличение содержания в организме токсических веществ.
Хочется отметить и такое красивое декоративное растение, как физалис. Многие огородники выращивают его на своих участках для того, чтобы зимой он радовал глаз своими оранжевыми фонариками. Но мало кто знает, что его плоды содержат сахара, лимонную и другие органические кислоты, витамин С, каротин и другие вещества, столь необходимые при восстановлении организма в реабилитационный период после химио– и лучевой терапии.
Предлагаю вашему вниманию очень полезный поливитаминный сбор.
Требуется: листья брусники, плоды шиповника, плоды черники, плоды рябины обыкновенной, листья малины, взятые в одинаковых количествах.
Приготовление: 1 ст. л. сбора заварить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение получаса.
Применение: пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
Таким образом, перечислять все свойства многих растений, которые применяются как общеукрепляющие при авитаминозах и гиповитаминозах, можно бесконечно. Просто приведем список наиболее часто употребляемых для этих целей растений. К растениям, богатым витаминами и минеральными веществами, относят березу, бруснику, голубику, грейпфрут, дыню, ежевику, ель, калину, кизил, кислицу, клюкву, лопух, лимон, малину, медуницу, морковь, морошку, облепиху, одуванчик, орех грецкий, пихту, помидор, рябину, салат, свеклу, смородину красную и черную, сосну, хрен, чесок, хурму, чеснок, шиповник, шпинат, щавель, яблоню и многие другие.
Хотелось бы отметить, что из вышеперечисленных растений можно готовить не только чаи, но и супы, салаты, пюре, а также прекрасные начинки для пирогов. Например, щи из молодой крапивы варятся так же, как и зеленые щи со щавелем. Для повышения питательности их можно заправить вареным яйцом и сметаной. А из вымоченных молодых листьев одуванчиков или лебеды можно приготовить чудесный салат со сметаной или майонезом. Дыню и многие другие фрукты нужно чаще подавать как десерт вместо пирожных и тортов. Не поленитесь и заготовьте на зиму компоты из сливы и яблок, свеклу и морковь, а также капусту.
Теперь, когда вы узнали, какие лекарственные растения лучше употреблять для повышения защитных сил организма, за счет каких растений можно увеличить содержание витаминов и минеральных веществ в пищевом рационе, можно перейти к знакомству с травами, которые с успехом применяются в народной медицине для лечения новообразований, а также в процессе реабилитации после перенесенной хирургической операции и химио– и лучевой терапии. Растения, которые используются в народной медицине для лечения рака, обладают противоопухолевой активностью, способностью тормозить рост новообразовании, поэтому чаще всего помогают организму исправить сбои в естественных защитных механизмах. Перед началом лечения народные целители дают несколько советов и рекомендаций общего характера по лечению злокачественных опухолей.
При лечении травами не следует употреблять в пищу мед, виноград, варенье, сахар, жирное, соленое, кислое, селедку, мороженое, конфеты, животное сало (свиное, баранье, говяжье). Нельзя также употреблять витамины А и В1 копчености, острое, спиртное.
Для облегчения состояния следует питаться главным образом молочными продуктами, яйцами, а особенно много употреблять кислого молока, которое ослабляет брожение и гниение в кишечнике, вызываемое раковым процессом. Кроме того, полезно употреблять рыбу, мясо курицы, телятину, супы, гречневую кашу, горох, сою, рис, овсянку, сыр, овощи, чеснок, морковь (по 100 г в день), свеклу, зеленый горошек, капусту (свежую и кислую).
Следует есть как можно больше лука и даже прикладывать из него припарки к больному месту, что облегчает страдания.
Можно натереть побольше свежей моркови, обложить ею раковую опухоль, завязать. Менять повязку следует 2—3 раза в сутки на свежую. Рост опухоли при этом задерживается. Можно также класть тертую морковь на открытую рану и одновременно пить ежедневно по 1 —2 стакана морковного сока. Вместо моркови с таким же успехом можно применять и свеклу.