Ресторан

«Дорогой Дневник, сегодня вечером мы пригласили Джея на ужин, и это был веселый вечер. Кажется, он чувствует себя лучше и был похож на старого Джея, смеялся и дразнил нас, когда мы играли в карты. Он очень хороший игрок в карты, хотя я тоже, и это его удивило. Я всегда любила хорошую игру в покер, и это довольно забавно, когда меня недооценивают. Джей поставил ресторан на нашу последнюю раздачу, он был так уверен в себе, но мне повезло и я выиграла. Конечно, я сказала ему, что не собираюсь забирать его ресторан, это было бы просто смешно. Он просто улыбнулся и сказал, что позаботится об этом и что когда он умрет, он оставит «Мими» мне. Я сказала ему, что не хочу слышать такого рода разговоры, и что он никуда не денется в ближайшее время.

Но две недели спустя Джей внезапно покинул нас. Он заснул и не проснулся. И нам позвонил его адвокат. Он действительно изменил свое завещание и оставил ресторан мне. Мы с Чарли были шокированы. Это был самый милый, но и самый возмутительный поступок на свете. Последняя шутка Джея. Я встретилась с его менеджером, и он заверил меня, что ресторан – это хорошо отлаженная машина. Когда я спросила, могу ли я быть тайным владельцем и поручить все дела ему, он заверил меня, что это возможно.

Я хочу выразить уважение и Чарли, и Джею, сохраняя свою собственность в тайне. Я не хочу, чтобы были какие-либо разговоры о чем-то неподобающем – это было бы неправдой или несправедливостью по отношению к Чарли, а люди всегда предполагают худшее. Чарли не был так уверен. Он думал, что мы могли бы просто сказать, что купили это место, но я настояла. Я бы предпочла, чтобы люди думали о нас как о постоянных клиентах, а не как о владельцах. В моей голове «Мими» – это собственность Джея, навсегда. Это память о нем, и я хочу позаботиться о ней как можно лучше».

Мэнди вздохнула и закрыла дневник. Больше записей не было, и она была рада услышать, что дедушка поддержал решение сохранить право собственности в секрете. Ей было жаль Джея, у которого за его короткую жизнь случилось так много несчастий. Она как никогда была рада, что они с сестрами отремонтировали помещение и обновили меню ресторана. Она хотела, чтобы ресторан имел успех и почтил память ее бабушки.

Глава 20

Следующие несколько недель ознаменовались резким увеличением количества бронирований, что стало долгожданным облегчением для Джилл, Мэнди, Эммы и Пола. Новое меню стало хитом, а поток клиентов из местных отелей нескончаемым. Мэнди распечатала несколько карточек лояльности и купонов и распространила их по местным отелям, и люди с радостью пользовались такой возможностью. Завсегдатаям понравилась идея с картами лояльности, которые они штамповали каждый раз, когда заходили, а затем при десятом посещении получали бесплатное блюдо. Купоны были на десять долларов, и это привлекло много новых людей, которые хотели попробовать что-то новое.

– Идеи Мака и правда работают, – произнесла Джилл в четверг утром, когда они с Эммой за завтраком обсуждали успех новой системы.

– Увидишься с ним в эти выходные? – спросила Эмма.

– Да, я предложила ему встретиться завтра вечером после работы.

Джилл вылетала этим же вечером и планировала работать в нью-йоркском офисе в пятницу.