Ресторан, кафе, закусочная

Пример 7

ООО „Лакомый кусочек“ готовит и продает полуфабрикаты. Среди покупателей – столовая районной больницы, которая частично финансируется из бюджета. ООО „Лакомый кусочек“ представляет декларацию по НДС ежемесячно. В марте 2007 года ООО „Лакомый кусочек“ приобрело говядину за 154 000 руб. (в том числе НДС по ставке 10 % – 14 000 руб.). В этом же месяце было реализовано полуфабрикатов на общую сумму 318 000 руб. Из них:

• 48 000 руб. – поступило от столовой районной больницы;

• 270 000 руб. (в том числе НДС – 41 186 руб.) – поступило от коммерческих организаций.

Поэтому ООО „Лакомый кусочек“ сможет зачесть из бюджета „входного“ налога по приобретенному мясу на сумму 11 572 руб. (14 000 руб. х (270 000 руб. – 41 186 руб.):: (318 000 руб. – 41 186 руб.)).

Оставшаяся часть НДС – 2428 руб. (14 000 – 11 752) подлежит учету в стоимости полуфабрикатов.

В бухгалтерском учете ООО „Лакомый кусочек“ сформированы следующие записи:

ДЕБЕТ 10 КРЕДИТ 60

– 140 000 руб. (154 000 – 14 000) – оприходована говядина (без НДС);

ДЕБЕТ 19 КРЕДИТ 60

– 14 000 руб. – отражен НДС;

ДЕБЕТ 60 КРЕДИТ 51

– 154 000 руб. – оплачена говядина;

ДЕБЕТ 68 субсчет „Расчеты по НДС“ КРЕДИТ 19

– 11 572 руб. – принята к вычету часть НДС;

ДЕБЕТ 10 КРЕДИТ 19

– 2428 руб. – включен в стоимость говядины НДС, приходящийся на выручку от реализации полуфабрикатов в столовую районной больницы.

Для получения освобождения от НДС согласно пункту 1 статьи 145 НК РФ выручка от продажи (без учета НДС) за 3 предшествующих календарных месяца у организации не должна превышать 2 000 000 рублей. Налогоплательщики утрачивают право на такое освобождение, если размер выручки, полученной за 3 предыдущих месяца, превысил 2 000 000 рублей.

До недавнего времени освобождение от уплаты НДС не могли получить бары, рестораны и кафе из-за реализации алкогольных напитков, которые облагаются акцизами (ст. 181 НК РФ). В пункте 2 статьи 145 НК РФ указано, что не могут получить освобождение те предприятия, которые продают подакцизные товары. Но согласно определению Конституционного суда РФ от 11 ноября 2002 года № 313-О было вынесено решение, что от уплаты НДС осво бождается не налогоплательщик, а его деятельность. Поэтому, если вы помимо алкоголя продаете и продукты, не являющиеся подакцизными товарами, то можете получить для них освобождение от НДС. Понятно, что это возможно лишь при соблюдении требований пункта 1 статьи 145 НК РФ. Чтобы воспользоваться правом на освобождение от НДС, подакцизную продукцию надо учитывать отдельно.