Рецепты народной медицины

Обе группы потребляли одинаковое количество калорий. разница заключалась лишь в том, что первая группа добавляла 3 гр измельченного в порошок тмина в 140 г в обычный йогурта, но без тмина.

Исследование показало удивительный результат. Первая группа которые добавляют тмин в их йогуртом потеряли 14 и более сравнить ко второй группе, которые не принимали тмин.

Кроме того доказано, что тмин может уменьшить содержание жира в организме. Первая группа, которая употребляла тмин с йогуртом потеряла 14,64 %, в то время как вторая только 4,91 % жира.

Тмин является очень эффективным в вопросе снижения веса и уменьшения жира, потому что он богат фитестеролом, который может предотвратить хранение холестерина в организме. Многие эксперты приписывают способность тмина ускорять метаболизм. Так что, вперед, начинайте добавлять тмин в пищу уже завтра!

Несколько чайных запретов

Не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно» проникновению волка в дом». В Китае говорят: «не пить чай на пустое сердце».

Не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Не пить холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты. Например, так называемый «застой холода». Вам будет холодно изнутри.

Не пить слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

Долго не заваривать. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата. Кроме того, если чай долго томится в тепле, то в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).

Не заваривать многократно. Обычно после 3–4 заварок в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50 % полезных веществ из чайных листьев. Второй – 30 %, а третий всего лишь около 10 %, четвертая заварка добавляет еще 1–3 %. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень большом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.

Не пить чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 30 мин. до еды.

Не пить чай сразу после еды! Впрочем это касается вообще любой жидкости. Дайте своему организму нормально поработать. Между ужином и чаем должно пройти по крайней мере 30 мин.

Не запивать чаем лекарства. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Чай разрушает лекарства.

Не пить вчерашний чай. Чай, простоявший сутки не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях как наружное средство. Настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров. Им можно полоскать горло и промывать глаза. Полоскание чаем рта перед тем, как чистить зубы и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

О пользе орехов

В том, что орехи действительно полезны, не сомневается никто, об этом известно очень давно и воспето тысячу раз.

Бразильский орех

Крупный, цельный орех, растет в основном в Южной Америке. Вкус ореха приятный, нейтральный, после потребления 4–5 орешков, приходит чувство полной сытости. Бразильский орех содержит до 70 % необходимых человеку жиров, а так же большое количество питательных веществ-протеин, клетчатку, селен, магний, фосфор и тиамин. Однако при всей полезности ореха, не стоит пренебрегать его дозировкой – до 5 штук в день, детям-2 штуки.

Орех полезен благодаря высокому содержанию селена. Этот элемент выводит большинство ядов и токсинов из организма, повышает способность иммунитета сопротивляться вирусам, а также резко снижает риск развития онкологических заболеваний. Всего один орешек обеспечивает суточную норму селена. А если их есть больше 5 штук – можно получить отравление.

Пекан

Обладает исключительными полезными свойствами, одно из которых – избыток антиоксидантов, витамина Е и дубильной кислоты. Антиоксиданты успешно борются за молодость клеток кожи и органов, а витамин Е – за наш подтянутый свежий вид. Однако стоит помнить, что пекан – самый жирный орех (500 г пекана содержит 3500 калорий) и есть его следует совсем немного.

Миндаль