Рецепты здоровья на каждый день

Надо нашинковать белокочанную капусту, отделив грубую часть листа от тонкой. Грубую часть листа тонко измельчить, а тонкую нарезать полосками. Перец порезать кружочками. Луковицы и лук-порей мелко нашинковать. Зеленую часть порея нашинковать и использовать одновременно с перцем. На дно толстостенной кастрюли налить воды. При желании после того как вода закипит, можно влить 1 ст. ложку растительного масла. Бросить в кастрюлю нашинкованный лук, затем перец, нашинкованные толстые части капустного листа. Когда они станут мягкими, но сохранят хрустинку, добавить нашинкованные тонкие листья капусты. Снять их с огня, как только обмякнут.

Если вы в преклонном возрасте и у вас плохое пищеварение, посыпьте все порошком душистого перца, лаврового листа, гвоздики, имбиря и красного перца.

Пусть блюдо немного настоится и остынет. Ешьте в теплом виде, посыпав нашинкованным луком-пореем.

30 октября

Отчего возникает запор

Запор – это длительное отсутствие стула, дольше трех дней. Причины запоров весьма разнообразны. Это одна из немногих медицинских проблем, которая лежит на стыке наук: гастроэнтерологии, физиологии и психологии.

Однако можно с уверенностью утверждать, что запор – это сигнал, свидетельствующий еще и о серьезных нарушениях пищеварения.

Дело в том, что длительное пребывание переваренной пищи в кишечнике приводит к постепенному всасыванию в кровь ненужных и даже токсичных для организма веществ. В результате развивается интоксикация – возникает слабость, разбитость, нередко тошнота. Длительный запор обязательно приводит к развитию дисбактериоза (подробнее об этом в одном из следующих разделов).

Основные причины запоров:

* нерациональное питание (всевозможные бутербродные диеты, недостаток в рационе фруктов, хлеба, круп);

* гиподинамия, отсутствие регулярных физических нагрузок, что характерно для большинства современных граждан;

* психологические причины – депрессии, стрессы;

* болевые ощущения в области прямой кишки.

Группа психологических причин особенно сложна и многообразна. Доказано, что очень часто продолжительные депрессии приводят к возникновению запоров. Однако верно и обратное – в результате продолжительных запоров нередко возникает депрессия.

31 октября

Лосьон для ухода за увядающей кожей

Залить 50 г свежих лепестков розы 200 мл кипяченой воды, смесь взбить миксером до кашицеобразного состояния, добавить 25 мл экстракта элеутерококка и 2–3 капли розового эфирного масла. Эту массу вылить в полиэтиленовый пакет и поместить в морозильную камеру холодильника. Ежедневно утром и вечером рекомендуется протирать кожу лица, шеи, рук замороженным лосьоном. По окончании процедуры замороженный лосьон нужно положить в полиэтиленовый пакет и хранить в морозильной камере.

Ноябрь

Это месяц очищения легких и особенного внимания к своему питанию. Ведь, по мнению многих, чем еще заниматься долгими осенними вечерами, как не поедать вкусности, сидя перед телевизором? У слабого пола лишняя пара кусков торта оседает, как правило, первым делом на бедрах (а уже потом на груди и талии), и избыточный вес и распределяется по телу более или менее равномерно. При мужском ожирении руки и ноги могут достаточно долгое время сохранять вполне спортивные формы, а весь лишний вес сосредоточивается в брюшной области. Из-за этого неизбежно деформируется позвоночник, и страдают зажатые массой жира внутренние органы брюшной полости. Кроме того, повышается артериальное давление и нарушается пищеварение от беспорядочного неполезного питания.

Возьмите за правило проходить в день 3 км пешком от или до работы, или же круга три-четыре вокруг дома. Если уж так тянет пожевать под сериал, пусть это будут сухофрукты или зимние сорта яблок, кусочки репы или моркови, орехи.

Не забывайте поддерживать иммунитет, но помните, что иммунотерапию адаптогенами нужно проводить курсами, и делать достаточные перерывы, чтобы организм начал вырабатывать собственную защиту и смог в случае необходимости защитить себя.

1 ноября

Спасаем себя от депрессии

Возьмите 1 ст. ложку сухого листа мелиссы лекарственной, цедру 1 лимона, измельченный корень дягиля аптечного на кончике чайной ложки, по 1 щепотке молотого мускатного ореха и растолченных семян кориандра посевного (кинзы), 1–2 бутона сушеной гвоздики. Залейте 1 л водки и настаивайте в течение 2 недель, затем профильтруйте через плотную ткань. Напиток следует пить маленькими дозами с чаем, при болезнях сердца принимать на кусочке сахара. При мигренях им можно натирать виски.

2 ноября

Операция «чистое ухо»

При поражении наружного слухового прохода, воспалении среднего уха, мастоидите, фарингите, ларингите, гайморите, тонзиллите, рините, а также при различных формах ангины и гриппозных эпидемиях используйте серебряную воду с концентрацией серебра 20–25 мг/л (подогретый раствор) с целью лечения и профилактики в виде полосканий, промываний и примочек.

3 ноября

Лечим аденоиды