Рецепты зеленых коктейлей для России

Тыквенные листья являются отличным источником витаминов C и B6, фолата, кальция, железа, магния, фосфора, калия, меди, марганца, белка и жирных кислот омега-3. Темно-зеленые листья тыквы содержат огромное количество витамина A, который важен для здорового роста, хорошего зрения и сильного иммунитета.

Укроп

Укроп полон антиоксидантов, которые помогают предупредить рак и уничтожить свободные радикалы в теле человека. В нем высокое содержание витаминов A и C, минералов меди, калия, кальция, марганца, железа и магния. Укроп эффективен при диарее, дизентерии и менструальных нарушениях. По своему действию он похож на чеснок, который предотвращает чрезмерное развитие микрофлоры. Укроп также помогает при выделении желчи и желудочного сока, что обеспечивает хорошее пищеварение. Кроме того, он стимулирует аппетит.

Финики

Финики отличаются высоким содержанием витаминов А, C, B1, B2, B3, B5, фолата, минералов кальция, магния, фосфора, калия и природных сахаров. Последние в них сочетаются с клетчаткой, что делает финики крайне калорийной пищей. В этих фруктах много растворимой и нерастворимой клетчатки. Сочетание сахара с клетчаткой гарантирует, что ваше тело будет иметь чистое, равномерно сгорающее топливо вне зависимости от того, какие упражнения вы делаете. В финиках высокий уровень калия и низкий – натрия. Согласно исследованию, потребление калия в достаточном количестве (около 400 мг) может сократить риск возникновения инсульта на 40 %. Среди других важных минеральных солей – медь, железо, магний, марганец и фосфор. Финики содержат большое количество антиоксиданта фенола. Еще одно их полезное свойство – способность понижать уровень нежелательного холестерина ЛПНП.

Фейхоа

Фейхоа содержит минимум насыщенных жиров, холестерина и натрия. В этом плоде много клетчатки, витаминов C и A, фолата, калия, меди и марганца. Фейхоа помогает при лечении дизентерии, подавляя рост микробов и выводя лишнюю слизь из кишечника, укрепляет и тонизирует систему пищеварения.

Как известно, плоды фейхоа полезны для людей, страдающих такими заболеваниями, как ацидоз, бронхиальная астма, бактериальные инфекции, насморк, гиперемия легких, судороги, эпилепсия, высокое кровяное давление, ожирение, язвы в полости рта, плохое кровообращение, длительные менструации, цинга и опухшие десны.

Халапеньо

Халапеньо – отличный источник витамина C, фолиевой кислоты и витамина A. Капсаицин – химическое вещество, которое отвечает за остроту перца, известно своей способностью блокировать ключевые нейромодуляторы, а также убивать клетки рака, не повреждая здоровые. Также капсаицин блокирует вещество P, которое является основным при передаче сигналов боли в мозг. Исследования показывают, что острые сорта перца могут снижать болевые ощущения при мигренях и синусных головных болях. Острота перца помогает стимулировать секрецию, что полезно при выведении слизи из носа, борьбе с заложенным носом. Также халапеньо обладает антибактериальным действием, что актуально в борьбе с хроническими синуситами. Если употреблять его за 30 минут до упражнений, острый перец может удвоить количество жира, сжигаемого в процессе тренировки.

Хвощ

Хвощ содержит кремниевую кислоту, никотин, палустрин, палустридин, фитостерол, бета-ситостерол, яблочную кислоту, витамин C, эфирное масло, калий и природные соли. Его активные компоненты обладают противомикробными, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Они сохраняют зрение и стимулируют циркуляцию крови. Хвощ используется для лечения гиперкислотности, при проблемах с мочевым пузырем, перхоти, кровоточивости десен и заболеваниях желудка/кишечника.

Хвоя

В хвое очень высокое содержание витамина C, но оно зависит от сезона и может колебаться в диапазоне от 100 до 350 мг на 100 г веса. Масла в хвое обладают сильным противомикробным действием и борются с бактериями, грибками и глистами. Осторожно: за один раз можно использовать не больше горсти этого растения. Хвоя снижает/выводит слизь и повышает здоровье легких. Традиционно хвойные иголки применяли как лекарство от простуды и кашля. Экстракт хвои показан для лечения инфекций, улучшения метаболизма, а также в косметических целях и для ухода за кожей.

Хрен

Хрен известен высоким содержанием витаминов C и B, минералов, таких как калий, кальций, железо, натрий, и природных антибиотиков. Благодаря своим антибиотическим свойствам он помогает при лечении инфекций мочевых путей и уничтожает бактерии в горле, которые вызывают бронхит и кашель. Хрен стимулирует аппетит, имеет возбуждающие свойства и может устранять зубную боль.

Хурма

В хурме содержатся такие минералы, как кальций, железо, фосфор, а также витамины C и A. Традиционно она использовалась в китайской медицине для лечения икоты. Кроме того, хурма полезна при диарее, геморрое, инфекциях легких и астме.

Черноплодная рябина (арония)