Тем временем заказываю себе стейк Wagyu Tomahawk. Это блюдо не для слабонервных. Выглядит он на тарелке как настоящее оружие. Стоит такой стейк почти 150 долларов. По словам подошедшего ко мне менеджера ресторана, этот стейк готовится и подаётся исключительно на заказ. Мясо немного очищается от рёберной кости, чтобы внешне напоминать по форме топор. Общий вес блюда не менее 600 г, на деле будет почти килограмм. Блюдо очень дорогое, и менеджер ресторана мне сказал, что оно заказывается даже не каждый вечер.
В любом случае я не смогу им поделиться с Ириной, с женой смог бы запросто, а так это будет неприлично. Самое главное, оно совершенно не диетическое, мягко говоря. Придётся Ирине самой что-то выбирать. Но меню здесь очень непростое, точнее, цены в нём. Вместе с тем я её не приглашал на ужин и не обязан платить.
Но что же, я стал таким американским жлобом и не готов угостить прелестную женщину?
Нет. Сделал бы это с большим удовольствием! Я на этот счёт нисколько не изменился. Более того, совершенно не собираюсь меняться и превращаться в ничтожество, типа я тебя угостил половиной стакана водки и плиткой шоколада — теперь пошли со мной и рот закрой, ты мне обязана! Ни за что не стану таким!
Но это игра, причём интересная, и я не хотел форсировать события, хотел управлять дистанцией и стимулировать её на сверхусилия.
Итак, Ирина, увидев такую обстановку на столе и отсутствие моих попыток сыграть в джентльмена или русского гусара, скорее всего, проявит желание как следует изучить меню этого ресторана. Ресторан я выбрал не случайный. Она быстро поймёт, что всё связанное с рыбой и иными морепродуктами здесь стоит совсем негуманно, десерты тоже дорогущие.
Сыры?
Они здесь отменного качества и играют роль десертов к кофе, соответственно, стоят космических денег.
Бедная Ирина, с нынешним финансовым положением ей в такие рестораны дорога наглухо заказана. И что же, я буду издеваться над человеком, позволю ей голодать в этом дворце мяса и рыбы? Нет, конечно!
Она сначала выпьет как следует, мы пообщаемся. Ей нужно будет мне понравиться. От меня её ждут остренькие, заранее подготовленные вопросы. Важны ответы, в некоторых случаях я их знаю, но она не знает о том, что мне известна правда. Кроме того, меня интересует её самообладание, быстрота ума и изворотливость.
В любом случае после этого я с удовольствием её угощу и сам, естественно, за всё заплачу. И десерты заставлю попробовать, никуда не денется. Закажу ближе к концу ужина кофе, десерты и обязательно побалую Ирину, даже если она совсем на диете. Она очень спортивная, волевая и умеет над собой работать, но сегодня у неё праздник — вечер гастрономических торжеств.
Итак, с едой тоже решено.
Все три слагаемых, а именно: место встречи, выпивка и еда — продуманы.
План свёрстан. Всё мною продумано. Осталось воплотить его в жизнь. Боевая готовность полная.
Уже более часа, как я жду Ирину, а её так и нет. Что-то не то…
Хитрая, умная, красивая и очень опытная дама.
Первый сюрприз от очередной и тоже такой привлекательной во всех отношениях дряни?
Скорее всего. Это первый щелчок по носу моей самоуверенности.
Что она задумала?
Скоро уже принесут заказанный мною дорогущий кусок мяса. Мне хотелось, чтобы это было при ней. Чтобы потрясающий вкусный запах корочки жареного мяса ударил ей в ноздри и разыгрался аппетит, кроме того, презентация этого блюда на нашем столе — это безусловный повод очередной раз поднять бокалы.
Тем более, что я задумал продемонстрировать ей некоторые признаки своего уважения к ней, уверен, что она их прочитает.
Этикет и эстетика.
Это, кстати, очень важно, и здесь должен быть баланс. У меня сегодня непростой случай. Эта женщина знает толк в этикете и ценит его. Она явно эстетка. Ценит и любит прекрасное, красивое, изящное.
Я не буду гусаром с ней, но боцманом тоже не буду. Очень аккуратно попробую сделать так, чтобы я ей понравился.
Есть определённые правила, как чокаться с людьми старшего возраста, женщинами и людьми с более высоким социальным статусом. Мужчина может проявить знак уважения, если его бокал будет находиться чуть ниже бокала человека из указанной категории. Есть и женские правила на этот счёт. Если это не девичник, то женщина не должна тянуться первая, чтобы чокнуться фужером. Она может приподнять бокал и дождаться ответной реакции от мужчины. При распитии на брудершафт чокаться не обязательно, достаточно скрестить руки и отпить из фужера. Но до него дело, думаю, не дойдёт, естественно. Хотя кто его знает?! Здесь и сейчас мне важно дать ей понять, что у меня есть вкус и я уважаю всё это, дам ей возможность заподозрить меня в том, что я тоже эстет. Она сама такая и очень это уважает. В общем, она поймёт, что я правила этикета знаю, некоторыми пользуюсь, и с удовольствием, а некоторые знаю, но не считаю нужным ими пользоваться, по крайней мере, с Ириной.