Блюдя прилежно скромность добронравную,Как должно, инок, взор держи потупленным:По сторонам бесчинно не мечи очей.Умей молчать, умей сказать ко времени.В одежде, сколь возможно, ограничь себя,А что до яств, ты должен на одно смотреть:Чтоб только немощь поддержать телесную.Что на столе поставлено, вкушать не грех,Но беса берегись чревоугодного.Не смей одними кушаньями брезговать,Другие выбирать себе по прихоти.А кто брезглив, таким и мы побрезгуем.По большей части вовсе избегай вина,Лишь занедужав, пригуби во здравие.На людях скромно руки под плащом держи,Да попусту за трапезой не важничай.И будь готов собрату услужить во всем.Болтливости и сплетни, как бича, беги:Они ввергают сердце в скверну смертную.Не смей плеваться посредине трапезы.А коль нужда припала так, что мочи нет,Сдержись, скорее выйди и откашляйся.О человече, есть и пить желаешь ты?В том худа нет: но бойся пресыщения.Перед тобою блюдо, из него и ешь,Не смей тянуться через стол, не жадничай.Смиренным и послушливым со всеми будь,Собрату не дерзай твердить досадливо:Прискучил — де, учитель, за собой смотри!Зевота неуемная — бесчинства знак,Помысли о менадимом обычае[177]И не забудь ладонями прикрыть уста —Не окажи соседу неучтивости.У двери, как пристало, постучись слегка,Да не врывайся, словно пес сорвавшийся,Что по дому шныряет и подачки ждет.Во всем покорствуй старцам и начальникам,За вычетом единым: если грех велит.Веди беседы тихие и кроткие,Ни с кем не забывай, монах, о скромности.Пусть смех твой будет мирною усмешкою:Не хохочи, ограды не кажи зубов.Беги родных: избегнешь огорчения.Страшись сношений с братиями юнейшими:Здесь сатана губительный скрывает ков.Не суесловь, не надмевайся гордостью,Не забывай о строгом послушании.Не суемудрствуй без нужды о догматах,Ученостью не хвастай, избегай греха.Коль все исполнил, радуйся и бодрым будь.
Из «Хроники» Йешу Стилита (начало VI в.) о голоде и море в византийских Сирии и Месопотамии в 500 г.