«Room service». Записки отельера

Мужчина рассказал нам, что планирует создать семью и обзавестись детьми не раньше чем через три-пять лет.

– Я планирую помочь нашей компании запустить ряд проектов в соседнем Сингапуре. И, возможно, даже перееду туда жить. А для этого мне нужна полная свобода.

Мы долго и непринужденно общались. Отельер с нескрываемым удовольствием рассказывал нам захватывающую историю своей жизни. И своего карьерного пути.

– Я родился в Малайзии в небогатой семье индийского происхождения, – начал свой рассказ молодой менеджер. – Несмотря на то что мои предки из Индии, мои мать и отец тоже родились в Малайзии. И говорили лишь на малайском языке. В раннем возрасте я был вынужден оставить учебу в школе. И пойти работать на каучуковых плантациях, чтобы помочь отцу содержать большую семью.

Однажды юноша приехал по делам в столицу страны – город Куала-Лумпур. Прогуливаясь мимо недавно открывшейся лучшей гостиницы страны, юноша пришел в восторг от роскошного небоскреба в центре города. Красивые молодые люди в нарядной униформе охотно суетились вокруг подъезжающих к отелю автомобилей, из которых выходили солидные, элегантные иностранцы. А главное, юношу поразил тот факт, как легко и непринужденно молодые люди общались с постояльцами.

– Больше всего я завидовал тому, как хорошо они владели английским языком, – признавался отельер.

В Малайзии все изучают английский язык в школе. Это один из государственных языков страны. Но подросток рано бросил школу. И языка почти не знал.

Юноша в тот день провел у отеля почти сутки.

– Я запомнил этот день на всю жизнь, – продолжал менеджер. – Он перевернул мою судьбу. И показал мне мечту. Я больше не мог представить себя без работы в отеле.

Вскоре молодой человек бросил родительский дом, перебрался в столицу. И пришел на собеседование в этот роскошный отель.

Но шансов получить приличную позицию с неплохой зарплатой у юноши не было.

– И я согласился на самую низкооплачиваемую позицию подсобного рабочего – лишь бы остаться работать в месте моей мечты, – продолжал менеджер.

Прошло два года. Молодой человек продолжал работать на той же позиции. Неделями напролет он таскал тюки с бельем, переносил тяжелый гостиничный инвентарь, оборудование и мебель.

– Позиция подносчика багажа мне тогда казалась мечтой. Ведь она давала возможность общаться с гостями, практиковать английский язык. И, кстати, получать неплохие чаевые.

– К большому сожалению, у вас нет никаких шансов дальнейшего роста в нашем отеле – без специализированного образования в индустрии гостеприимства. И, тем более, без хорошего владения английским языком, – однажды сообщил юноше один из топ-менеджеров гостиницы, услышав от коллег о серьезных намерениях молодого человека связать свою жизнь с этой индустрией. – Не теряйте времени даром – идите работать туда, где образование и знание языка не так важны.

Но сдаваться и бросать свою мечту юноша не собирался. В свободное от работы время, ночами, он усердно изучал английский язык, искал любую возможность общения с англоязычными постояльцами отеля. Зачастую молодой человек соглашался в свой единственный выходной бесплатно сопровождать иностранцев по городу.

И фортуна внезапно повернулась к нему лицом.

В 2008 году головной офис компании сменил генерального менеджера этого отеля. В гостиницу приехал ее новый руководитель – пожилой немец. Мудрый и тонкий человек, прекрасный руководитель – он сразу разглядел в юноше будущую «звезду».

– Только одержимые и работоспособные люди достигают своей цели. И никто другой! – однажды сказал немец юноше. – Вы – один из них. Я изучил ваше досье – ни одного замечания или выговора за два года. Только поощрения, благодарности, сплошные переработки и неиспользованные отгулы. Кроме того, вы коммуникабельны, умеете ладить с коллегами, – продолжал управляющий. – У вас хорошие манеры, приветливая улыбка и приятная внешность. Отель – ваше призвание. Главное, не останавливайтесь. Вы и есть настоящий отельер. Я вам обязательно помогу.

Управляющий вскоре перевел юношу на стойку ресепшен – сначала в качестве стажера, дав ему возможность поверить в себя. А также начать всерьез практиковать с гостями свой английский. Юноша, воодушевленный поддержкой руководителя, отдавал себя работе без остатка. И вскоре получил должность администратора.

Немец продолжал помогать перспективному сотруднику. И принялся «выбивать» в головном офисе компании бесплатную годовую стажировку в академии гостеприимства в США. Но отбор был жесточайшим – в учебное заведение попадали лишь единицы лучших сотрудников сети по всему миру.

– И моему боссу удалось совершить невозможное. Он «выбил» для меня место в академии, – с улыбкой рассказывал отельер. – Я не мог поверить своему счастью. И, приехав в Америку, с головой погрузился в учебу. Язык мне давался легко и быстро. А с финансами и администрированием дела обстояли гораздо сложнее, – продолжал отельер.