Рожденные водной стихией: кораллы. Перепел - это не экзотика("Сделай сам" №1∙2002)

• Начинка из сушеных грибов с рисом. 50 г сушеных грибов отварить, мелко порубить, положить в грибы поджаренный мелко нарубленный лук (1–2 головки), перемешать и прожарить минуты три, после чего смешать со стаканом вареного риса, добавив соль и перец.

ПО СЛЕДАМ…

Еще раз о вентиляции погреба

В.Н.Сарафанников. г. Юбилейный, Московской обл.

В.И.Ильин в статье «Вентиляция погреба», опубликованной в журнале «Сделай сам», 4/2000, начисто опускает тот факт, что согласно квалификации помещений в соответствии с требованиями правил электробезопасности, погреба из-за сырости относятся к помещениям с повышенной опасностью. В этом случае величина допускаемого напряжения не должна превышать 36 В. И исполнение рекомендуемых работ людьми, зачастую не имеющими соответствующей квалификации или подготовки, к добру не приведет. Конечно, жизнь есть жизнь, и не всегда и не во всем мы следуем предписывающим правилам. Но если уж идешь на заведомое нарушение правил техники безопасности (чем часто грешат многие, да и зачастую автор этих строк), то уж с сознанием степени риска и использованием всех возможных мер для сведения его к минимуму. Ну а уж об обязательном использовании в данном случае для монтажных работ кабеля, имеющего двойную изоляцию, да к тому же «одетого» в защитный металлорукав или металлическую плетенку-«чулок», следовало бы также напомнить.

Далее, для вентиляции погреба автор статьи предлагает использовать вентиляторы номинальной мощностью 40–60 Вт. Что ж, решение вполне логичное и естественное, так как очевидно, что принудительная вентиляция более эффективна. Но в цепь защиты вентилятора предлагается поставить предохранитель на. 10 А, но при такой «защите» сначала сгорит сам вентилятор, так как его рабочий ток при указанных номиналах мощности и напряжения 220 В находится в пределах 0,2–0,3 А. Более того, выдержит ли превышение тока в 10 А основная электропроводка, от которой будет подано в погреб напряжение 220 В? Не полыхнет ли она в случае короткого замыкания синим пламенем? Ведь в большинстве домов старой застройки электропроводка рассчитана на подключение потребителей до 5 А. Вполне возможно, что после реализации предлагаемых в статье рекомендаций и наступлении так называемых форс-мажорных обстоятельств, в сохранности от всех строений и оборудовании погреба останется только вышеупомянутый предохранитель на 10 А.

Далее автор рекомендует использовать готовые вентиляторы, применяемые в электронных вычислительных машинах (ЭВМ), которые представляют собой «законченную конструкцию». Но не ясно, от какой ЭВМ или конкретно какого типа вентилятор имеется в виду? Ведь в эксплуатации в настоящее время находятся и ЕС ЭВМ, и мини-ЭВМ, и персональные ЭВМ (компьютеры). В них находят широкое применение различные вентиляторы постоянного и переменного тока, однофазные и трехфазные, крупногабаритные и миниатюрные. Упоминание об использовании вентиляторов, представляющих собой законченную конструкцию, не вносит необходимой ясности. Например, вентиляторы типа ВН-2 (используемые в мини-ЭВМ) рассчитаны на работу от сети 220 В и действительно удобны для использования в быту, но функция реверса у них трудно реализуема. В устройствах ЕС ЭВМ применяются в основном вентиляторы, работающие от трехфазной сети. Например, относительно малогабаритные вентиляторы типа УВО-2,6–6,5; УАД-32, для которых необходим фазосдвигающий конденсатор. Или мощные, высокопроизводительные на основе трехфазного электродвигателя АПН 11/2. Логичнее использовать в данном случае вентиляторы постоянного тока (на 5 или 12 В), применяемые в блоках питания компьютеров или в качестве «кулеров» (от английского — cooler) для охлаждения микропроцессоров (микросхем), расположенных на материнской плате компьютера. Да, они не столь производительны, чем их более габаритные собратья, но зато исключительно безопасны, учитывая специфику новых для них условий эксплуатации.

В заключение хотелось бы обратиться ко всем авторам материалов, направляемых для публикации в журнал «Сделай сам», со словами одного нашего записного юмориста-сатирика: «Тщательнее надо, ребята! Тщательней!!!» Давайте сообща бороться за жизнь россиян. Мелочей здесь быть не должно!

От редакции. Мы присоединяемся к справедливому замечанию, высказанному нашим автором-читателем В.Н.Сарафанниковым. К сожалению, у редакции нет возможности опытным путем проверять все наработки наших авторов-умельцев, но мы просим рассказывать только о тех методах и технологиях, которые прошли проверку временем и личным опытом.

Родственница «Ра» — из раскладушки

И.Г.Янкин. г. Байконур