Розничные торговые сети: стратегии, экономика, управление

Сервисный франчайзинг распространен в сфере услуг. Франчайзи получает право заниматься определенным видом деятельности под торговой маркой франчайзера. На российском рынке сервисный франчайзинг активно развивается в косметологии, парикмахерских, бытовых услугах, туристическом бизнесе, в области недвижимости и образовательной деятельности. В России мы видим такие франшизные системы, как «Кодак», Raddison SAS Lazumaya, «Жан Клод Бигин» и др.

Франчайзинг бизнес-формата является наиболее комплексным. Франчайзер передает франчайзи товарный знак, технологию ведения бизнеса, свои конкурентные преимущества и оказывает поддержку на всем протяжении действия договора. При этом франчайзи полностью идентифицируется с франчайзером и становится частью общей корпоративной системы (ТД «КОПЕЙКА», «Красный куб», «Эльдорадо», «Баскин Роббинс»). Ключевое значение имеет не только торговая марка, фирменный стиль и внешнее единообразие, но и единообразие всех элементов деятельности, позволяющих идентифицировать не только самого франчайзера, но и качество продукта, работ или услуг.

Следует также отметить такую форму, как субфранчайзинг. В этом случае франчайзер (далее – «генеральный» франчайзер) предоставляет франчайзи право развивать сеть по франчайзингу от его имени на определенной территории. Франчайзи может заключать договоры по франчайзингу от собственного имени и выступать в роли правообладателя. В этом случае вновь созданные сети именуются субфранчайзинговыми, а франчайзи – субфранчайзером. По договору субфранчайзинга франчайзи предоставляет собственным франчайзи все те права, которые были предоставлены ему «генеральным» франчайзером. Субфранчайзерами в России выступают такие компании, как ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро»), ЗАО «Русс Кем-Драй» (сеть химчисток «Кем-Драй») и др.

По сравнению с западными странами темпы развития российского франчайзинга невелики. По данным Российской ассоциации франчайзинга (РАФ), значительное распространение франчайзинг в России получил только с 2003–2004 гг.

На рисунке 4.1 представлена динамика развития франчайзинга в России (по данным Российской ассоциации франчайзинга).

Рис. 4.1. Динамика развития франчайзинга в России

Наиболее высокий рост франчайзинговых сетей наметился в сфере розничной торговли (продукты питания – «КОПЕЙКА», «Пятерочка», «Квартал Виктория» и др., одежда – «Sela», «Джинсовая симфония», обувь – «Эконика», «Монарх») и быстрого питания («Елки-палки», «Сбарро», Subway и др.). В сфере услуг франчайзинг развивается менее активно, однако и здесь есть свои лидеры. Компания «1C», занимающаяся разработкой и реализацией программного обеспечения для обслуживания предприятий, с 1991 г. открыла по франчайзингу более 3 тыс. компаний, которые продают, устанавливают и обслуживают программное обеспечение под брендом «1C».

Более редким видом франчайзинга является производственный («Национальная упаковочная компания „Пагода“», «Мастерфайбр» и др.), хотя именно он сегодня является наиболее востребованным. По франчайзингу развивается сеть интернет-кафе Cafemax. В области фитнес-услуг лидируют зарубежные бренды «World Class», «World's Gym» и «Gold's Gym», а также отечественная «Планета Фитнес».

Следует также отметить появление на российском рынке специализированных зарубежных франшиз в сфере образования и продажи недвижимости («Хирш»), обучения английскому языку (English First). На рынке сотовой связи в области дистрибьюции, розничной торговли и оказания сервисных услуг работает компания DIXIS. Широкий размах получил торговый франчайзинг в бензиновом бизнесе. Ведущие операторы российского топливного рынка считают расширение сетей АЗС под собственным брендом важным фактором повышения сбыта нефтепродуктов («ЛУКОЙЛ», Сибнефть, «ЮКОС»).

В таблице 4.1 представлено распределение франчайзеров по направлениям деятельности, 2005 г. (по данным Российской ассоциации франчайзинга).

Таблица 4.1

Распределение франчайзеров по направлениям деятельности, 2005 г.

Около 20–25 % небольшого российского рынка франчайзинговых технологий занимают зарубежные бренды. С 90-х гг. в России по этой системе развивается ряд известных западных компаний: Kodak, Subway, Xerox и др.

4.2. Преимущества и риски франчайзинга. Какой бизнес может развиваться по франчайзингу

Как и любая бизнес-система, франчайзинг имеет свои преимущества и риски.

1. Преимущества для франчайзера:

✓ увеличение сбыта продукции и получение от этого дополнительного дохода;

✓ возможность сбыта на удаленных территориях;

✓ увеличение доли рынка;

✓ более быстрое продвижение на рынке без прямых инвестиций или издержек, связанных с инфраструктурой;

✓ приобретение новых идей от партнеров по улучшению системы;

✓ возможность более быстрого вывода на рынок модифицированных и новых товаров/услуг/работ, преимущества в их продвижении и распределении;