Минское. Сорт зимостойкий. Плодоношение наступает на 4–6-й год после посадки. Сорт является высокоурожайным. Спелые плоды крепко держатся на ветвях, хорошо переносят транспортировку. Созревание наступает в конце сентября, храниться могут до января. Плоды и листья данного сорта устойчивы к поражению паршой.
Память Сикоры. Деревья этого сорта слаборослые, обладают средним уровнем зимостойкости. Созревание происходит в начале октября. Храниться плоды могут долго — до апреля, но при условии поддержания высокой относительной влажности воздуха в помещении.
Полесское. Сорт высокоурожайный. Плодоносить начинают на 5–6-й год после посадки. Молодые деревья плодоносят ежегодно, а взрослые имеют периодичность плодоношения. Обладают низкой зимостойкостью. Созревание происходит в конце сентября. Храниться плоды могут до марта.
Ренет золотой курский. Сорт не слишком зимостойкий. Плодоносить начинают на 5–6-й год, обладают высокой урожайностью. Созревание наступает в конце сентября. Плоды имеют высокий уровень лежкости — могут храниться до мая-июня. Плоды являются одними их самых сладких.
Рисунок 13. Ренет золотой курский
Ренет Татарский. Сорт обладает высокой зимостойкостью, а также повышенной урожайностью. Плодоносить начинает с 5–6 лет. Плодоношение периодичное. Созревание наступает во второй половине сентября. Потребительской спелости плоды достигают лишь к середине октября, а лежать могут до марта.
Северный синап. Сорт морозоустойчивый. Плодоношение наступает только на 6–7-й год. Часто плодоношение бывает периодичным. Взрослое дерево, дающее богатый урожай, может иметь мелкие плоды. Созревание происходит в конце сентября. Потребительской спелости плоды достигают в ноябре. Могут храниться до апреля.
Серуэл. Плодоношение начинается на 5–6-й год после посадки. Сорт зимостойкий, урожайный. Съемной зрелости плоды достигают в начале октября. Могут храниться до мая.
Синап Орловский. Сорт начинает плодоносить на 5–6-й год после посадки. Плодоношение ежегодное. Деревья этого сорта обладают высокой зимостойкостью. Созревание наступает в конце сентября. А храниться плоды могут до середины апреля.
Спартак. Деревья этого сорта начинают плодоносить уже 3–5-й год. Урожай быстро увеличивается. Созревание наступает в середине сентября. Храниться плоды могут практически до конца зимы.
Рисунок 14. Спартак
Теллисааре. Деревья этого сорта начинают плодоносить на 5-й год после посадки. Сорт обладает высокой зимостойкостью. Созревание происходит в конце сентября, а храниться плоды могут до апреля.
Уэлси. Этот американский сорт известен в России также под названиями Плодородное и Изобильное. Плодоношение начинается на 4–5-й год после посадки. Деревья обладают высокой урожайностью. Данный сорт имеет невысокую зимостойкость. Плоды нужно снимать с дерева вовремя, так как они имеют высокую осыпаемость. Съемной зрелости плоды достигают в середине сентября. Могут храниться до февраля. Плоды содержат большое количество витамина С.
Рисунок 15. Уэлси
ГрушаГруша более теплолюбивое дерево, чем яблоня. В связи с этим груша обладает меньшей зимостойкостью. Деревья более крупные. Кроме того, грушевые деревья более прихотливы в плане почвы, а также они более влаголюбивы. Но несмотря на это, если правильно подобрать сорта груши и разместить деревья на благоприятных участках, а также проводить грамотные агротехнические мероприятия, можно добиться хорошего урожая, а деревья будут долговечны.
Так же, как и яблони, груши делятся на три группы в зависимости от сроков созревания плодов: летние, осенние и зимние. Для средней полосы России наиболее подходящими являются несколько основных сортов.
Августовская роса. Этот сорт тоже летний, высокоурожайный. Сорт обладает высокой зимостойкостью, а также редко подвержен различным заболеваниям. Деревья невысокие, но требуют своевременной обрезки. Урожайность средняя, плоды крупные зеленого цвета, с хорошими вкусовыми качествами.
Детская. Сорт летнего (раннего) созревания. Созревание происходит в конце июля — начале августа. Деревья этого сорта относительно зимостойкие. Плоды не очень крупные, но сладкие и сочные. Поскольку деревья данного сорта сильнорослые, то со временем требуется их обрезка для снижения роста и формирования невысокой кроны.
Рисунок 16. Детская
Космическая. Сорт раннего плодоношения, зимостойкий. Плодоношение начинается на 5–6-й год. Поскольку деревья высокие, требуется своевременная обрезка для формирования кроны. Сорт обладает высокой урожайностью. С одного дерева при правильном уходе можно снять до 150 кг урожая. Плоды среднего размера. Срок хранения достигает 3 недель. Достоинством данного сорта является то, что деревья устойчивы к грибковым заболеваниям.