Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней

Я была невероятно рада результату, полученному с помощью «Десятидневной диетической программы детоксикации». Изначально я весила 92 килограмма. У меня сильно отекали лодыжки, и, если честно, я очень стыдилась своего веса и того, как себя из-за него чувствовала. Годами я не надевала юбку, потому что не хотела, чтобы кто-нибудь видел мои распухшие лодыжки. Даже туфли сидели на ногах очень тесно.

Теперь же, всего через шесть дней после начала программы, я выгляжу и чувствую себя потрясающе. Когда я взвесилась утром, весы показали 88,5 килограмма. Дочь сказала, что я стала выглядеть стройнее со всех сторон. И меня нисколько не тянуло к сладкому или мучному! У меня не было тоски ни по сахару, от которого у меня была зависимость, ни по хлебу или макаронам. Я чувствую, словно вернула себе свою жизнь… и чувствую себя намного лучше.

Дорис Ли Спринг

Тема дня: заботьтесь о мозге

Прочитайте этот текст в начале седьмого дня.

Когда дело касается вопросов здоровья, существует один фактор, который, пожалуй, важнее всех остальных. Его отсутствие является причиной развития или обострения 95 % всех болезней. Его наличие связывают с резким снижением риска заболеть, с увеличением продолжительности жизни, а также похудением. Это не какая-то волшебная таблетка, и в кабинете своего врача вы вряд ли сможете это найти – это сидит внутри вас.

Так что же это за такой решающий фактор, который играет настолько важную роль в том, насколько здоровым(ой) или больным(ой) вы будете, станете ли вы толстым(ой) или худым(ой)? Это здоровье вашего разума и вашего духа. На самом деле, помимо правильного питания, самым надежным предсказателем продолжительности жизни является уровень психологической гибкости – способность уклоняться от ударов судьбы. Другими словами, это можно сформулировать так: то, как мы справляемся со стрессом, определяет продолжительность, а также, что гораздо важнее, качество нашей жизни.

Как я уже говорил ранее, хронический стресс приводит к усыханию мозга и росту живота. Это связано с тем, что основной гормон стресса, кортизол, вредит мозгу, приводя к уменьшению размеров нервного центра, отвечающего за работу памяти (гиппокамп). Стресс приводит к сокращению длины теломер – крошечных «наконечников» на наших хромосомах. Чем короче ваши теломеры, тем быстрее вы стареете. Кроме того, как вы уже знаете из пятой главы, стресс активирует физиологическую реакцию в организме, из-за которой у вас просыпается чувство голода. Он увеличивает уровни инсулина и кортизола, стимулирует тягу к углеводам и сахару и в то же время способствует запасанию брюшного жира.

Но это далеко не все. Хронический, вышедший из-под контроля стресс постепенно разрушает все системы вашего организма, подрывает иммунитет и вызывает преждевременное старение клеток, параллельно с этим разрушая ваши отношения с окружающими и не давая получить удовольствие от жизни.

Проблема со стрессом в том, что он приходит снова и снова. Каждый день нам приходится иметь дело с различными обязанностями и запросами. У каждого из нас есть работа, семья, ипотека, которую, хочешь не хочешь, нужно выплачивать. Неизбежно возникают конфликты и сложные ситуации, с которыми приходится иметь дело. В каком-то смысле жизнь в современном мире делает стресс неизбежной своей составляющей.

Вот почему я постоянно говорю своим пациентам: «Стресс до вас доберется, поэтому вам самим придется позаботиться о том, чтобы научиться расслабляться». Нравится вам это или нет, но от вас зависит, как вы будете находить время для отдыха и бороться со стрессом ради своего здоровья, ради здоровья своей психики, а также ради своей стройной талии!

Как я уже говорил ранее, нервная система состоит из двух частей: симпатической и парасимпатической. Симпатическая нервная система активируется во время уже неоднократно обсуждавшейся реакции «бей или беги», когда ваша физиология пытается помочь вам преодолеть возникшую проблему. Парасимпатическая нервная система, в свою очередь, управляет отдыхом и релаксацией – тем чувством спокойствия и умиротворения, которое вас наполняет, когда вы расслабляете свой разум, начинаете плавно дышать и просто присутствуете здесь и сейчас.