Салернский кодекс здоровья

Всем я велю соблюдать им привычную в жизни диету.

В случае крайнем диету лишь только менять допустимо.

Нам Гиппократ говорит, отчего приключается гибель.

Высший закон медицины — диету блюсти неуклонно:

Будет леченье плохим, коль забудешь, леча, о диете.

Сколько, когда, почему, где, как часто и что применимо -

Все это должен предписывать врач, назначая диету.

Суп из капусты мягчит, а капуста сама закрепляет;

Если их вместе подать, — подготовят к очистке желудок.

Древние медики учат, что мальва живот размягчает;

Корни скобленые мальвы, бесспорно, способствуют стулу

И помогают при родах, и часто для регул полезны.

Не отрекайтесь от мяты за то, что она не поспешно

Из живота и желудка глистов и червей изгоняет.

Умер зачем человек, что шалфея возделывал силу?

Видно, от смерти в садах никакого не сыщешь лекарства.

Нервы шалфей укрепляет и рук унимает дрожанье,

И лихорадку изгнать даже острую он в состоянье.

Ты — наш спаситель, шалфей, и помощник, природою данный.

Мускус, лаванда, шалфей и фиалка, расцветшая первой,

Кресс с артемизией также — людей параличных лекарство.

Руту зовут благородной, ведь зренье она проясняет.

С помощью руты, о муж, обретешь ты зоркость во взоре.

Страсть у мужчин умеряет она, возбуждает у женщин.

Делает рута воздержным, а разум — и ясным, и быстрым.

Рута вареная всюду надежно от блох избавляет.

Кажется, нет у врачей о луке единого мненья.

Как сообщает Гален, для холериков лук не полезен.

Но для флегматиков лук, говорит он, целебное средство.

Лучше всего — для желудка; и цвет у лица превосходный

Тоже от лука. Растертым втирая его, ты сумеешь

Лысой вернуть голове красоту, что утрачена ею.

Лук приложи, — и поможет в леченье собачьих укусов,

С медом и уксусом только его перед тем растирают.

Сухость, а также тепло в горчичном зернышке малом;

Яд изгоняет, рождает слезу, а голову чистит.

Хмель, как и боль головную, пурпурная гонит фиалка,

Тяжесть снимает она и падучей больных исцеляет.

Сон посылает больным, прекращает противную рвоту

Семя крапивное с медом и колики лечит надежно.

Примешься пить это средство — и кашель запущенный сдастся.

Холод из легких оно изгоняет и вздутия чрева,

Верную помощь дает при различных болезнях суставов.

Грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом.

Легким полезен иссоп, если с медом он вместе отварен,

И, говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный.

Плющ, если с медом растерт и приложен, полезен при раке;

Выпитый вместе с вином, успокоить он боль в состоянье.

Рвоту обычно он может сдержать и слабый желудок.

Для подреберья весьма девясил капуанский полезен.

Если же сок девясила смешаешь ты с соком из руты -

Средства целебнее их для лечения грыж не отыщешь.

Черную желчь изгоняет полей, с вином поглощенный,

И застарелую он, говорят, унимает подагру.

Соком от кресса волос задержать выпадение можно,

Сок этот силу имеет расправиться с болью зубною.

С медом намазанный вместе, от перхоти он исцеляет.

Птенчиков ласточка-мать хелидонией лечит ослепших,

Если, как Плиний отметил, у них расцарапаны глазки.

Ивовый сок, если в уши он залит, червей убивает.

В уксусе если отваришь кору — сведет бородавки.

Ивовый цвет вместе с соком своим противник зачатья.

Мнение есть, что шафран придает и отраду, и бодрость;

В члены вливает он силу и печень у нас обновляет.

Часто съедаемый, девам порей плодовитость дарует.

Кровотеченье уймешь ты при помощи лука такого.

Черный есть перец, и он растворенью легко поддается.

Соки он может очистить, способствует пищеваренью.

Белый же перец полезен желудку, при кашле и болях,

Предотвратит он еще и холодный озноб лихорадки.

Спать после пищи принятья и двигаться много — все это

Слух ухудшает и этим во всем с опьянением сходно.

Длительный голод и страх, сотрясение, рвота, паденье,

Холод и хмель — вызывают в ушах ощущение звона.

Бани, Венера, вино, перец, дым и чеснок, да и ветер,

С луковкой вместе порей, слезы, боб, чечевица, горчица,

Солнце, сношенья, огонь, пыль, удар острия, напряженье -

Все это зрения бич, но отсутствие сна — наибольший.

Роза, вербена, укроп, хелидония также и рута -

Все на микстуру идут, от которой зренье остреет.

Зубы свои сохранишь, коль порея семян заготовишь.

Не откажись белену вместе с ладаном сжечь благовонным,

Дым заклубится густой, и зубную он боль успокоит.

Масло, орехи, угри, головы охлажденье, напитки,

Яблоко также сырое у нас порождают охриплость.

Бодрствуй, согретое ешь и постись, и усердно работай,

Помни всегда о тепле, в меру пей и полнее дыши ты.

Все это надо блюсти, коль избавиться хочешь от слизи.

В грудь изольется- тогда эту слизь называют катаром;

В глотку — бронхитом, в носу от нее зарождается насморк.

Серу и аурипигмент не забудь сочетать, и добавить

К ним полагается известь, которую с мылом мешают.

Вместе четыре смешай вещества и от средства такого,

Если заполнить четырежды, свищ исцеленье наступит.

Льется вода, если боль от вина началась головная;

Если ж чрезмерно питье — лихорадка жестокая будет;

Лоб иль макушка когда поражаются жаром болезни,

Надо и лоб, и виски растирать осторожно и часто.

Моют их также вареным пасленом, но только нагретым;

Боль головная, считают, от этого средства проходит.