Самая нужная книга для стройности и красоты

Изюм – отличное средство в борьбе с отложениями жира на талии. Причем темные сорта эффективнее светлых. Это связано с послабляющим свойством и большей способностью к активации работы печени и пищеварения в целом. Это кладезь витаминов и микроэлементов. Особенно ценными в этом составе являются витамины группы В, тиамин, ретинол, железо, медь, калий, кальций, магний, фосфор. Изюм содержит способствующие пищеварению виноградный сахар, клетчатку и фруктовые кислоты. Всего 50 граммов изюма в день способны поддержать эмоциональный тонус и работоспособность, поэтому он входит в состав многих диет. Перекус горстью изюма не нагрузит пищеварительный тракт и отлично утолит голод. Изюм также применяют в качестве очистительного и послабляющего средства. Можно похудеть на пару килограммов, применяя несколько дней подряд отвары или настои из изюма с добавлением трав.

Правда, использовать изюм для похудения можно только людям со здоровым кишечником. Изюмная диета противопоказана при склонности к диарее и синдроме раздраженного кишечника, болезнях печени и камнях в желчном пузыре. Запрещены такие сборы подросткам, беременным и кормящим женщинам.

✓ Рецепт № 1

Состав сбора: 1 стакан изюма белых сортов, 200 г травы сенны, 300 г сиропа шиповника, 2 л воды.

Изюм промыть и залить одним литром крутого кипятка. Траву сенны также залить литром кипятка, через час оба настоя процедить, соединить между собой и добавить сироп шиповника. Смесь перед употреблением взболтать, пить на ночь по 50–100 г. Хранить готовый настой в холодильнике.

✓ Рецепт № 2

Состав сбора: 400 г чернослива, 100 г кураги, 100 г белого изюма, 50 г травы сенны, 200 г плодов шиповника.

Сбор измельчить в блендере или мясорубке, смешать с жидким медом до образования густой кашицы. Полученную смесь принимать по столовой ложке дважды в день: утром и на ночь.

37. Зеленая, зеленая трава

Приучив организм есть много, уменьшить количество пищи трудно: выделяющийся желудочный сок вызывает чувство голода, а привыкший к работе желудок требует новых порций еды. Вторая причина, вызывающая чрезмерный аппетит, – несбалансированное питание. Дефицит витаминов и минералов может привести к искажению вкуса и постоянной потребности в приеме пищи несмотря на сытость и тяжесть в желудке. Спасет от пищевой зависимости травяной сбор. Его называют фиточаем, а метод снижения веса с помощью трав – фитопохудением.

Травы нужно заваривать и пить на протяжении длительного периода времени, в течение которого должны выработаться правильные пищевые привычки, а желудок – сократиться в размере.

Для уменьшения выделения желудочного сока нужно заварить стаканом воды 1 чайную ложку сухой петрушки и пить каждый раз при появлении чувства голода. Действие отвара можно усилить, добавив семена укропа и льна, анис и фенхель.

Фитопохудение будет эффективнее, если чередовать и соединять разные растения. Приготовьте отвары из листьев смородины, мяты, шиповника и боярышника и пейте их по очереди либо все вместе. На основе этого отвара можно устраивать разгрузочные дни, полностью отказываясь от еды и принимая только фиточай.

Рецепт от звезды

Клаудия Шиффер: больше чая

Звездная диета от топ-модели гарантирует похудение на 4–5 кг всего за 3 дня. Это жесткая система питания, поэтому повторять ее раньше, чем через 3 недели после окончания предыдущей, не рекомендуется.

На завтрак – 1 яйцо всмятку. Через 3 часа – 150 г нежирного творога, который запиваем чаем. Еще через 3 часа нужно снова съесть 150 г творога и выпить чашку чая. Ни сахар, ни соль употреблять нельзя. Это будет и вся ваша еда за день. Можно лишь пить минеральную воду.

38. Незаменимых у нас нет

Ошибка в похудении – отказ от жиров. Жиры – необходимый элемент питания, и длительное лишение их для организма крайне вредно. Не советуем экспериментировать со здоровьем.

Категорически запрещено и длительное голодание. Если вы не были на консультации у диетолога и терапевта, не изучили методики входа в голодание и выхода из него, если у вас проблемы с ЖКТ или сердечно-сосудистой системой, то просто устраивайте разгрузочные дни. Начните с одного дня в неделю. Можно худеть, не лишая себя еды, а лишь немного ограничивая ее количество. Следуйте этим правилам, и лишний вес уйдет.

✓ Жареное замените печеным или приготовленным на огне.

✓ Колбасу и мясные полуфабрикаты замените отварным мясом.

✓ Рыбные консервы замените на вареную или печеную рыбу.