Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона

25 л двойного самогона, 6 л молока и I кг сахара смешивают и перегоняют. Затем добавляют 3 л родниковой воды, 3 л молока, 2 кг ржаного хлеба, настаивают в течение 2 дней и перегоняют еще раз. В полученную жидкость добавляют 3 л белого виноградного вина, I кг изюма, 200 г сахара и настаивают в прохладном месте в течение 4 дней, затем перегоняют 2 раза и фильтруют.

Рецепт 108

800 г истолченного изюма заливают 12 л двойного самогона и перегоняют.

Рецепт 109

12 л виноградного вина, 600 г дрожжей смешивают и перегоняют через куб 2 раза.

Рецепт 110

4 кг молотой пшеницы, 1 кг сахара заливают 3 л воды и настаивают в теплом месте в течение 4 дней. Затем добавляют 5 кг сахара, 15 л воды и настаивают в течение 7 дней. Как только жидкость приобретет горький вкус, фильтруют и перегоняют 2 раза.

В осадок добавляют 5 кг сахара и 8 л теплой воды, затем настаивают в течение 10 дней и перегоняют 2 раза.

Рецепт 111

6 кг молотого ячменя замачивают в 10 л воды, добавляют 6 буханок черного хлеба, 200 г дрожжей и настаивают в теплом месте в течение 8 дней. Полученную смесь перегоняют 2 раза.

Рецепт 112

6 кг зерна вымачивают в течение 3 дней, сушат и перемалывают. Затем заливают зерно 28 л горячей воды, добавляют 200 г дрожжей и тщательно перемешивают. Полученную смесь настаивают в течение 7 дней, затем перегоняют

Рецепт 113

1 кг сухих корок тминного хлеба, 50 г корицы, 50 г истолченного мускатного ореха, 30 г гвоздики и 20 г розмарина заливают 10 л самогона и настаивают в течение 5 дней. Полученную смесь перегоняют до получения 10 л самогона.

Рецепт 114

8 буханок черного хлеба и 3 кг картофеля заливают 10 л воды и настаивают в теплом месте в течение 7-14 дней, затем перегоняют 2 раза и фильтруют

Рецепт 115

1 кг ячменя, I кг кукурузы, 500 г гороха заливают теплой водой таким образом, чтобы она чуть закрывала их, и дают прорасти, следя за тем, чтобы зерно не прокисло. Проросшее зерно сушат и заливают 12 л кипятка, перемешивая. Полученную жидкость настаивают в теплом месте в течение 14 часов, затем охлаждают до комнатной температуры и добавляют 500 г дрожжей, затем настаивают в течение 5 дней и перегоняют.

Рецепт 116

3 кг молотого зерна заливают 8 л кипятка и настаивают в течение 10 часов. 3 кг картофеля варят, разминают до состояния киселя и добавляют в настои. Полученную смесь настаивают в течение 12 часов, затем фильтруют и перегоняют.

Рецепт 117

300 г зеленого чая заваривают 1,5 л кипятка, плотно закрывают, настаивают в течение 1 часа и процеживают Полученным чаем разбавляют 8 л двойного самогона и настаивают в течение 7-10 дней. Затем добавляют еще 100 г зеленого чая и 2 л кипяченой воды, перегоняют и фильтруют. В готовый самогон добавляют сахар по вкусу.

Рецепт 118

200 г шалфея, 50 г кориандра, 50 г кардамона, 00 г шиповника, 60 г лепестков розы заливают 12 л самогона, плотно закрывают и настаивают в течение 2–3 дней, затем перегоняют и фильтруют.

В полученный самогон добавляют сахар по вкусу.

Рецепт 119

400 г шалфея, 50 г кориандра, 50 г укропа, 40 г петрушки заливают 18 л двойного самогона, настаивают в течение 3 дней и перегоняют на медленном огне. Полученный самогон фильтруют и добавляют сахар по вкусу.

Рецепт 120

3 кг свежих яблок заливают 12 л самогона и настаивают 3 месяца, затем процеживают, добавляют 1 кг сахара и перегоняют. Полученный самогон настаивают в прохладном месте в течение 15 часов. После выпадения осадка процеживают и добавляют 3 л родниковой воды. Затем снова перегоняют и фильтруют.

Рецепт 121

2 кг свежих яблок натирают на крупной терке, добавляют 6 л воды, 100 г дрожжей и 2 кг сахара, настаивают в темном месте в течение 7–8 дней, затем перегоняют 2 раза и фильтруют.

3. Коктейли для снятия алкогольного опьянения

Дегустация алкогольных напитков нередко заканчивается утренней головной болью и неприятными ощущениями в желудке. Поэтому следует помнить, что во всем нужно знать меру.

В случае если вы или кто-то из ваших друзей не рассчитал своих возможностей, положение можно исправить посредством приема напитков отрезвляющего свойства, или аустеров.

Аустеры отличаются очень низким процентным содержанием алкоголя, их обязательными компонентами являются желток куриного яйца, томатное пюре и острые пряности.

Аустер принято подавать в конце вечера или в перерыве между приемами различных коктейлей.

Именно острые пряности оказывают тонизирующее действие, однако следует учитывать, что перец в больших количествах вреден для желудка и поджелудочной железы, поэтому в процессе приготовления аустера рекомендуется соблюдать осторожность при добавлении пряностей.