При сильном алкогольном опьянении не следует употреблять большое количество воды или тонизирующих напитков (чай, кофе). Дело в том, что попавшая в желудок жидкость способствует всасыванию алкоголя в кровь. Большинство аустеров рекомендуется пить одним глотком.
Рецепты приготовления аустера
Рюмку ополаскивают внутри растительным маслом таким образом, чтобы на поверхности стекла образовалась тонкая масляная пленка.
Избыток масла выливают. В рюмку выпускают яичный желток, добавляют 20 мл джина, затем слегка посыпают черным и красным перцем.
Рюмку ополаскивают внутри растительным маслом таким образом, чтобы на поверхности стекла образовалась тонкая масляная пленка. Избыток масла сливают.
Затем вливают 15 мл джина, выпускают яичный желток, добавляют 20 мл томатного пюре, сбрызгивают лимонным соком и пьют не перемешивая.
10 мл коньяка, 10 мл горькой настойки, 1 яичный желток, 15 мл лимонного сока смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь добавляют черный и красный перец, соль по вкусу. Пьют одним глотком.
10 мл коньяка, 10 мл апельсинового сока, 1 яичный желток, 10 г тертого мускатного ореха смешивают в бокале, смоченном растительным маслом, добавляют черный и красный перец и пьют одним глотком.
10 мл горькой настойки, 20 мл лимонного сока, 10 мл минеральной воды, соль, перец черный и красный смешивают в бокале, смоченном растительным маслом, и пьют одним глотком.
20 г гранатового сока смешивают с 10 г минеральной воды.
В полученную смесь выпускают яичный желток и добавляют 10 г томатного сока. Пьют одним глотком, не перемешивая.
10 мл коньяка смешивают с 5 мл горькой настойки.
В полученную смесь выпускают яичный желток, посыпают мускатным орехом и черным перцем. Аустер пьют одним глотком, не перемешивая.
10 мл лимонного сока, 10 мл ананасового сока, 10 мл минеральной воды, 10 мл коньяка смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь выпускают яичный желток, посыпают красным перцем, пьют одним глотком, не перемешивая.
10 мл свежевыжатого морковного сока, 10 мл водки смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь выпускают яичный желток, посыпают солью и черным перцем по вкусу.
Пьют одним глотком, не перемешивая.
20 мл абрикосового сока, 10 мл лимонного сока, красный перец смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь выпускают яичный желток.
10 мл водки, 20 мл лимонного сока смешивают в бокале, смоченном растительным маслом. В полученную смесь выпускают яичный желток и добавляют 10 мл томатного сока. Сверху посыпают красным перцем и пьют одним глотком, не перемешивая.
10 мл джина, 15 мл томатного сока смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь выпускают яичный желток и посыпают черным перцем.
10 мл красного вина, 15 мл томатного сока смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь выпускают яичный желток.
Готовый аустер сбрызгивают лимонным соком, посыпают красным перцем и пьют не перемешивая.
10 мл коньяка, 15 мл ананасового сака смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь выпускают яичный желток.
Готовый аустер сбрызгивают лимонным соком и пьют не перемешивая.
10 мл коньяка, чайной ложки сахара, 15 мл яблочного сока смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь выпускают яичный желток.
Готовый аустрер посыпают небольшим количеством корицы и пьют одним глотком, не перемешивая.
10 мл водки, 10 мл виноградного сока смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь добавляют 10 мл томатного сока, перемешивают. Посыпают красным перцем и пьют одним глотком.
10 мл морковного сока, 10 мл коньяка смешивают в бокале, смоченном растительным маслом. В полученную смесь добавляют соль, перец и выпускают яичный желток. Готовый аустер пьют одним глотком не перемешивая.
10 мл вишневого ликера смешивают с 15 мл томатного сока в бокале, смоченном растительным маслом.
Полученную смесь посыпают черным и красным перцем и пьют одним глотком.
10 мл водки, 10 мл ананасового сока, 10 мл лимонного сока смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь добавляют яичный желток и посыпают черным перцем.
Готовый аустер пьют одним глотком, не перемешивая.
10 мл виски, 10 мл минеральной воды и 10 мл свежевыжатого лимонного сока смешивают в бокале, смоченном растительным маслом.
В полученную смесь выпускают яичный желток и посыпают красным перцем.
Готовый аустер пьют одним глотком, не перемешивая.