Несомненно, существует влияние генетических, социальных факторов и окружающей среды, но в конечном итоге регуляция потребления пищи зависит от взаимодействия гипо-таламических центров голода и насыщения, модулируемых потоком импульсов из коры головного мозга.
Небольшое ожирение может не оказывать существенного влияния на здоровье, но у людей, чья масса тела превышает нормальную на 150–300 %, летальность в 12 раз выше, чем у лиц с нормальной массой тела.
Определение идеального веса
Для определения идеального веса разработано несколько простых эмпирических формул.
1. Формулы Купера.
Идеальный вес для
Идеальный вес для
2.
где