Способы мечения
Молодняк кроликов на племенной ферме и в племенном ядре неплеменной фермы татуируют (клеймят) в возрасте от одного до двух месяцев, как правило, до отсадки от матерей. На правое ухо наносят порядковые номера, начинающиеся на каждой ферме ежегодно с единицы; на левое ухо номер, в котором первая цифра соответствует месяцу, вторая – последней цифре года рождения кролика, а третья – номеру отделения или бригады.
Перед татуировкой ухо протирают тампоном, смоченным в спирте, а затем прокалывают татуировочными щипцами и в ранки втирают черную тушь.
Съем и первичная выделка шкурок
Крупные хозяйства должны иметь специально оборудованное помещение для забоя и разделки тушек. На личных подворьях желательно также приспособить какое-то постоянное место для забоя.
Кроме различного оборудования (болванки для обезжиривания мездры, правилки), необходимо иметь инвентарь, изображенный на рис. 37.
Качество шкурок зависит от породных особенностей кроликов, условий их кормления и содержания, времени (сезона и возраста) убоя, правильности съема шкурок, их обработки.
Обустраивая подобный уголок в своем хозяйстве, необходимо выделить место для стола, обитого оцинкованной жестью, иметь приспособления для съемки шкурок; определить местонахождение источника света; продумать организацию сбора крови, жира, остатков мышечных тканей и способ их утилизации; наличие холодной и горячей воды, спецодежды (халат, прорезиненный фартук, нарукавники).
Сезонные и возрастные изменения волосяного покрова кролика
У кроликов наблюдается возрастная и сезонная линьки волосяного покрова. Новорожденные крольчата голые и слепые, первые признаки ювенального (детского) волосяного покрова появляются на 4–5-й день после рождения, когда начинает пробиваться ость. Через 9– 10 дней появляется пух, а уже к месячному возрасту крольчата имеют нежный и мягкий пушистый волосяной покров.
Рис. 37. Инвентарь для первичной обработки шкурок:
1– ножи для съемки и обезжиривания шкурок; 2 – нож со съемными лезвиями для съемки шкурок; 3 – зажим; 4 – ножницы простые и Купера; 5 – металлический ручной скребок; 6 – ложка для обезжиривания мездры; 7 – молотки деревянный и металлический; 8 – ершик; 9 – щетки; 10 – металлические расчески; 11 – кольцо и вешалка для шкурок; 12 – игла для вязки шкурокпїЅ. пїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Фантастика / Домашние животные / Кулинария / Современная проза / Дом и досуг