Санузел

Хотя мы рассматриваем мытье рук как отдельный процесс и посвящаем ему раздел, оно входит в один комплекс с умыванием лица, которое требует более сложных условий. Поэтому здесь мы будем кратки и лишь укажем на некоторые проблемы. Ведь если необходимо, чтобы одно гигиеническое приспособление подходило для обоих действий, то критерии дизайна будут зависеть от требований, которые налагает умывание лица, а иногда — еще более трудная процедура мытья головы. Конечно, раковина используется для множества других дел, связанных или не связанных с гигиеной. Но в случае с этими основными видами мытья критерии дизайна должны быть определены с максимальной точностью.

Описание процесса

Мытье рук — вероятно, самое простое и частое выполняемое гигиеническое действие, главным образом потому, что оно не только совершается само по себе, но и часто завершает другие процедуры: уход за телом, чистку зубов, мочеиспускание, дефекацию, мытье других частей тела.

Рассматривая мытье рук как отдельный процесс, можно заметить, что он протекает сравнительно быстро; человек чаще всего целиком одет, и ему удобнее мыть руки стоя. Само действие очень простое и мало отличается от мытья других частей тела: руки смачивают водой, намыливают, трут, ополаскивают. За исключением случаев, когда руки сильно загрязнены и их нужно долго отмывать и смачивать несколько раз, все укладывается в один подход и обычно длится меньше минуты.

^{1. Движения рук и тела при мытье рук без привязки к сантехнике}

Хорошо сполоснуть (и помыть) руки можно только в чистой проточной воде, а не в той, что набрана в емкость, — если, конечно, не менять ее несколько раз. Подавляющее большинство людей (94 %) в наше время регулярно моют руки под краном, так что это уже не такая проблема, как раньше, когда использовались в основном тазы, которые приходилось наполнять вручную^{1}. Большинство традиционных раковин в этом отношении совершенно неэффективны: перед нами все те же старые добрые умывальные тазы, только снабженные подачей воды и сливом. Они созданы без понимания того, насколько сильно изменились наши привычки с появлением водопровода. Почти всегда смеситель предназначен только для наливания воды в раковину, и устанавливают его так, что носик находится на уровне ее края или даже ниже, притом всего в 25 мм от задней стенки. В результате подставить руки под струю практически невозможно: приходится принимать утомительную и неудобную позу, потому что раковины принято устанавливать довольно низко.

Идеальная поза при мытье рук должна быть такой: тело в расслабленном вертикальном положении, руки прямо перед корпусом; плечи вертикально, предплечья вытянуты горизонтально. Во время смачивания и полоскания кисти рук немного опущены, чтобы вода не текла по руке к локтю, и выставлены вперед, чтобы не забрызгать одежду. При нынешней практике установки раковин с учетом современных рекомендаций и стандартов принять такую позу нельзя. Мы покажем, что принятая сегодня высота раковины подходит только для детей.

Советы по дизайну

В нашем исследовании мы прибегали к помощи добровольцев в контролируемых условиях. Сначала мы изучали сам процесс в отрыве от соображений о сантехнике и просили добровольцев изобразить, будто они моют руки. Затем им сообщали высоту раковины (без информации об источнике воды) и, наконец, «давали» источник без определенных сведений о раковине. Из этих первоначальных экспериментов мы вынесли несколько интересных наблюдений. Во-первых, не видя никакой сантехники, все добровольцы начинали «мыть» руки, находясь в расслабленном вертикальном положении (илл. 1). Во-вторых, когда было добавлено оборудование, добровольцы наклонялись к источнику воды, чтобы смочить и ополоснуть руки, но вновь принимали вертикальное положение во время намыливания. Только когда высота и раковины, и источника воды не позволяла свободно выбирать позу — так же как высота реальной современной сантехники, — участники эксперимента выполняли всю процедуру, согнувшись вдвое.

Исследования в других областях показывают, что оптимальная «рабочая высота» кистей рук — от 25 до 75 мм ниже уровня локтя (если человек стоит в расслабленном положении)^{2}. Все эксперименты подтвердили, что людям удобна эта поза. Кроме того, мы вычислили более-менее постоянное расстояние, на которое люди приближают руки к непосредственному источнику воды: это примерно 100 мм. Положение источника при этом не важно.

^{2. Поза человека, который умывается и моет руки над раковиной обычной высоты}