Библибоба

Читаем Сборник кулинарных рецептов. Горячие блюда полностью

Сборник кулинарных рецептов. Горячие блюда

Ольга Иванова

В бульон добавьте картофель и варите его до полуготовности. Затем добавьте перловку и варите все вместе еще 10 минут.Добавьте в суп зажарку из лука, моркови и огурцов, перемешайте и варите еще 5 минут.Остывшее мясо отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте мясо обратно в суп.Влейте в суп огуречный рассол, добавьте соль, перец и варите еще 5-10 минут до готовности.

Готовый рассольник подавайте горячим, украсив зеленью.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена
Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто – весело и с огоньком. Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.

Инна Витальевна Метельская-Шереметьева

Кулинария
Читать бесплатно
500 рецептов со всего света
500 рецептов со всего света

Кухни разных стран отличаются большим разнообразием блюд. Перечислить их все, конечно же, невозможно. В данной книге собраны 500 наиболее популярных рецептов, которые придутся по душе даже самому утонченному ценителю кулинарии.

Наталья Александровна Передерей

Кулинария
Без регистрации
Готовим салаты
Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски. Кроме того, салаты еще и экономичны. Если съесть на закуску большую порцию салата, то можно обойтись меньшей порцией основного блюда.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг
Полная версия
Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
Пиво и квас. 1000 лучших рецептов

Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество.Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.

Сергей Павлович Кашин

Кулинария / Дом и досуг
Читать Онлайн
Избранное