Счастье по расчету. Как управлять своей жизнью, чтобы быть счастливым каждый день

Хорошо, давайте предположим, что по крайней мере часть всего этого действительно съедается. Мой следующий вопрос был такой: «Действительно ли потребление большего количества фруктов и овощей приводит к более здоровой жизни, или это просто лишний повод съесть больше шоколада “Марс”?» Интересно то, что ответа на этот вопрос мы не знаем. Но после того как вы прочитаете еще несколько параграфов, то сможете (как и я) заключить, что увеличенное потребление фруктов и овощей в последние годы – по крайней мере в Великобритании – вероятно, привело к увеличению веса населения, а не к его потере, поскольку люди (подсознательно) вознаграждают себя частью «пирога» за то, что съели «яблоко». Чтобы передать все данные исследователям и политикам и чтобы сделать собственный выбор, мы в идеале должны учесть все свои предполагаемые поступки – ту «рябь», которая образуется, когда в наш «водоем» брошен посторонний «камень», направленный на изменение поведения.

Стимулирующие, разрешающие и искупляющие побочные эффекты

Вдохновленные острым недостатком фактов в таком важном вопросе, мы с Маттео Галицци разработали концептуальные рамки для интерпретации широкого спектра побочных эффектов. Мы начали с предположения о том, что два различных действия происходят последовательно и связаны на сознательном и подсознательном уровнях некоторым побуждением, таким, например, как желание похудеть (которое в конечном счете мотивировано желанием стать счастливее). Одно действие приводит к другому, которое в рамках существующей мотивации может быть либо направлено к достижению той же цели, что и первое, либо препятствовать ему. Так, для того чтобы похудеть, вы, скажем, начнете усиленно тренироваться; это, в свою очередь, может привести к другим действиям, которые также способствуют потере веса, – например, здоровому питанию. Мы называем это стимулирующим побочным эффектом.

Но физические занятия могут привести и к другому способу поведения, который способствует приросту веса, – например, более интенсивному питанию. Такое происходит, если мы вознаграждаем себя чем-нибудь «порочным», когда только что сделали что-то «полезное». Мы называем это разрешающим побочным эффектом, и в приведенной ниже таблице он показан в прямоугольнике 2. Есть еще и третий класс побочных эффектов, которые мы называем искупляющими: второе действие мотивировано желанием (сознательным или несознательным) свести на нет ущерб, вызванный первоначальным поведением. То есть вы могли бы начать практиковать оздоровительное питание, потому что не стали тренироваться, как показано в прямоугольнике 3. Наконец, есть еще и прямоугольник 4, где изначальная неспособность к тренировке провоцирует последующее желание сказать: «Какого черта!» – и поесть, не особенно придерживаясь правил здоровой диеты.

Чтобы изучить воздействие физических упражнений на характер питания, мы с Маттео попросили студентов из Лондонской школы экономики в течение двух минут забираться на небольшой деревянный ящик и спускаться с него. Мы произвольно распределили студентов по четырем различным группам: 1) группа, в которой каждому члену платили по десять пенсов за каждый совершенный шаг; 2) группа, в которой каждому члену платили по два пенса за каждый шаг; 3) группа, в которой каждого члена просто призывали выполнять упражнение и совершать шаги вверх-вниз с интервалом 15 секунд; и 4) группа, членов которой попросили выполнить задание без каких-либо дополнительных стимулов. Те, кому предложили наличные деньги, потрудились больше: в первой и второй группах студенты совершили в среднем по 105 шагов, а в третьей и четвертой – не больше 90. Оказалось, что те, кому заплатили по десять пенсов за шаг и кого поощряли словесно, больше других удовлетворены своей работой: разница с другими группами составила не менее одного пункта в масштабе измерений от 0 до 10. Участники всех групп проявили удивительную точность при оценке количества калорий, которое они сожгли при выполнении задания: от 20 до 30.

А теперь о главном. Затем мы предложили нашим участникам обед а-ля фуршет из сэндвичей и разных закусок – и опять на индивидуальной основе. Без их ведома мы проследили за тем, что они ели. А точнее, после того как все студенты ушли, Маттео принялся рыться в мусорных корзинах (в шикарном итальянском костюме!), извлекая оттуда упаковки от сэндвичей, шоколадные обертки и коробочки от картофельных чипсов. Оказалось, что участники эксперимента, считавшие, что они лучше выполнили упражнение (т. е. получившие по десять пенсов за шаг и студенты, мотивированные вербально) употребили в среднем 320 калорий, в то время как те, кто так не думал (получившие по два пенса за шаг плюс испытуемые, которых никак не стимулировали), – 240 калорий{96}.