Практически во всех странах мира принято считать, что соль обладает особыми очищающими свойствами. Символически это связано с тем, что соль жизненно необходима для всех живых существ, а также она обладает исключительной способностью сохранять пищу. В Японию часто приезжают, чтобы купить очистительную соль не только для тела, но и ума. Моришио, или небольшой холмик из натуральной и необработанной соли в форме конуса, часто ставят у входа в дома или магазины, чтобы привлечь хорошее и отогнать плохое.
Эта одержимость скверной привела к тому, что на архипелаге существует так называемый «культ гигиены». Вот почему мы снимаем обувь при входе в дом – нельзя переносить грязь внешнего мира (сото) за порог дома (учи). Задолго до появления коронавируса японцы говорили о важности мытья рук и даже полоскания горла в гигиенических, профилактических целях. До пандемии мы уже носили маски, если болели, чтобы защитить себя и других.
В детстве я училась в английской и американской школах. Только в девять лет перешла в японскую, и с удивлением обнаружила, что там организуют неожиданные гигиенические проверки. Например, смотрят, правильно ли подстрижены ногти учеников. У каждого при себе должен был быть ханкачи – тканевый карманный носовой платок. В Японии нельзя гулять без ханкачи. Считается, что эти платочки начали импортировать в страну в начале эры Мэйдзи (1868–1912 гг.), и вскоре они стали обязательными атрибутами повседневной жизни.
Производство тенуги – традиционных тонких хлопковых полотенец прямоугольной формы – способствовало популяризации ханкачи. Японцы быстро их «одомашнили». О ханкачи можно вытереть руки, их нельзя одалживать. Некоторые даже ходят с запасными ханкачи на случай, если кому-то понадобится платок. Ханкачи можно утереть пот, но будьте осторожны. В отличие от европейцев, японцы не сморкаются в ханкачи. Для этого мы используем бумажные салфетки.
Ханкачи – один из необходимых элементов гигиены в Японии. Платок помогает поддерживать чистоту, а также подчеркивает чистоплотность человека. Добавлю лишь, что культ гигиены у японцев опирается не столько на желание обезопасить себя от заражения, в его основе прежде всего стремление проявить уважение к окружающим. Чистота в Японии – не личное дело каждого, а коллективная обязанность.
Развивать искусство уборки
Если слово кегаре обозначает скверну ума, то слово йогоре (произносится как «
Культ гигиены породил в Японии культ чистоты. В 2018 году «Чемпионы по чистоте» попали в заголовки международных СМИ. Журналисты много писали о японцах на чемпионате мира по футболу в России. После матча с Сенегалом японских болельщиков засняли на видео: они убирали трибуны, складывая мусор в мешки, что вызвало удивление остальных болельщиков. Команда «Синих самураев»[25]
произвела аналогичный фурор и в Ростове-на-Дону, когда до блеска вычистила раздевалку после поражения от Бельгии в 1/8 финала. Японские игроки даже оставили записку, написав по-русски организаторам «Спасибо». Затем наши болельщики поддержали свою репутацию и в 2019 году, во время женского чемпионата мира по футболу во Франции. Они снова потратили много времени на сбор мусора, оставшегося на стадионе в городе Бретань после победы над Шотландией.Этим сеансам уборки изумлялся весь мир, а самих японцев крайне удивило то, что информация о них в принципе попала в заголовки газет. Они не видели ничего необычного и выдающегося в том, чтобы убрать за собой трибуны. У нас даже есть популярная пословица: «Улетающая птица никогда не оставит после себя беспорядок» («Тацу тори ато во нигосадзу»). Нас с раннего детства приучают убирать за собой. Более того: мы считаем, что должны оставить место еще более чистым, чем оно было до нас.
В японских школах детей приучают убирать класс в конце учебного дня. Уборка – часть школьной программы, в ней участвуют и ученики, и учителя. Они вместе подметают классные комнаты и коридоры, стирают пыль с полок и инструментов. Затем наступает самая сложная часть. Учителя и ученики встают на четвереньки и кухонными полотенцами, сшитыми вручную, моют пол. Это не самое приятное занятие, а зачастую еще и довольно тяжелое физически. Вода быстро чернеет от грязи, а зимой она еще и ледяная.
В процессе уборки мы лучше понимаем, что такое грязь. За один день в школе накапливается огромное количество мусора и пыли. Совместная уборка в классе помогает детям осознать, сколько грязи они производят, и чего стоит поддержание чистоты в общественном пространстве. Понимая, что в конце дня убираться придется всем без исключения, ученики стараются производить как можно меньше мусора. Они осознают, что никто не будет делать эту работу вместо них, поэтому стараются держать классы в чистоте.