Точная связь между алкоголем и физическим здоровьем остается неопределенной. Некоторые исследования показывают, что пользу может принести только сухое вино. Другие исследования говорят, что те, кто употребляет алкоголь, в целом оказываются более здоровыми людьми, чем те, кто не пьет вообще, причем не имеет значение, что они пьют: пиво, вино или крепкие спиртные напитки. Это, например, доказало большое исследование в Испании. Люди, которые употребляют алкоголь, менее склонны жаловаться на плохое состояние здоровья независимо от того, что они пьют. Некоторые ученые утверждают, что те, кто пьет только вино, здоровее не из-за самого вина, а потому, что они в целом ведут более здоровый образ жизни. Во время исследования, проводившегося в Дании, было обнаружено, что те, кто пьет вино, ведут более здоровый образ жизни, имеют более высокий социальный статус, более высокие показатели IQ, они лучше образованы и у них более образованные родители. И у них меньше психологических проблем, чем у тех, кто пьет пиво!
Для многих любителей вина главная его привлекательность заключается не в установлении контактов, помощи в общении или опьянении, и даже не в перспективе пожить подольше. Главное – это вкус. Любители вина получают тонкое удовольствие от смакования сложных букетов, от вдыхания аромата. По крайней мере, они сами так говорят.
Немало людей на протяжении многих лет употребляют алкоголь во время еды, не уменьшая и не наращивая дозу. Причем это может быть не вино, а крепкий алкоголь (50-100 г). У здорового человека алкоголь возбуждает аппетит, но при наличии какого-то заболевания даже такое количество может принести вред. Худший вариант – это когда организм начинает «питаться» алкоголем, то есть более легко усваиваемым топливом, чем жиры, белки и углеводы. Алкоголизм начинается, когда выпивка становится заменой пище. Если вы заметили, что, выпив, вы перестали хорошо есть, а только вяло закусываете, – это уже плохой знак.
Также интересно отметить ряд исследований, проводившихся в разных странах, во время которых ученые пытались определить профессии, представители которых пьют больше всего. Ученые пришли к выводу, что пьянство носит массовый характер там, где люди переносят высокие психологические нагрузки и испытывают стресс. Это полицейские (оперативные работники), врачи, в особенности хирурги, представители среднего и малого бизнеса, офисные работники, журналисты, а также представители так называемых «адреналиновых» профессий, к которым, например, относятся военные летчики и профессиональные спортсмены.
Во время работы от них требуется высокая концентрация, на них лежит большая ответственность, зато они спускают тормоза после окончания смены. Ведь алкоголь – самый доступный способ вывести нервную систему из напряжения и переключиться. Также пьют те, кому на работе скучно или они страдают от безделья. В эту категорию, например, попадают охранники объектов, где, как правило, не требуется постоянная концентрация внимания.
Иногда кажется, что наиболее подвержены алкоголизму люди творческих профессий. Кто-то оказывается сломлен непризнанием своего таланта, кто-то, наоборот, не может справиться с внезапной славой. Большинство топит в алкоголе свои комплексы, страх утратить вдохновение, потерять смысл жизни. А кто-то просто не выдерживает напряжения ума и постоянного поиска творческих сил. Всемирно известные писатели, поэты, художники, музыканты и актеры из разных стран и разных эпох становились жертвами этого недуга. Иногда диву даешься, узнавая, что великий человек, на чьих произведениях ты вырос, кому хотел в юности подражать и кем восхищался, в своей приватной жизни был запойным алкоголиком, приносившим горе своим близким и самому себе. Но зачастую, возможно, именно алкоголь служил топливом для поддержания божьей искры гениальности этих людей. Ниже я расскажу о некоторых из них.
Великие алкоголики
Известные алкоголики жили в разные века и в разных странах. Прославившиеся своими великими делами и творениями люди становились заложниками пагубной привычки пьянствовать. Сколько они не успели сделать! Насколько обеднело человечество от их преждевременной смерти и нарушенной из-за алкоголя трудоспособности! Что может заставить знаменитого человека впасть в алкогольную зависимость? Наверное, то же самое, что и обычных людей. И ведь они подвергаются гораздо более сильным стрессам, а если к этому примешивается плохая генетика, то результат может быть печальным.