Сельскохозяйственная экология. Под ред. Н.А. Уразаева

Экскременты животных изменяют биогеоценотическую обстановку не только на скотном дворе (животноводческой ферме, комплексе), но и в других частях аграрного ландшафта как в наземных, так и в водных биогеоценозах. Навоз — геохимический фактор; его издревле используют в качестве удобрения почв на полях, в садах, огородах. Навоз богат элементами минерального питания растений. В нем много азота, фосфора, калия. Так, в расчете на сухое вещество в навозе крупного рогатого скота содержится 0,53— 3,55 % азота, 0,24—1,75 % фосфора, 1,08—5,01 % калия (Ковда). В навозе имеются и микроэлементы. В 1 кг сухого вещества навоза содержится 182—201 мг марганца, 20—84 мг бора, 16—20 мг меди, 1,0—1,7 мг кобальта, 2,0—2,3 мг молибдена (Кук). Использование навоза в качестве органических удобрений улучшает физико-химические свойства почв, повышает их плодородие. Это целесообразно как с экологической, так и с экономической точек зрения. В. А. Ковда отмечал, что отходы животноводства в Англии могут обеспечить пахотные земли страны азотом в дозе 125 кг/га, фосфором — 70, калием — 125 кг/га.

Навоз, применяемый в оптимальном количестве, благоприятно влияет на состояние почв, биотический круговорот, жизнедеятельность организмов. Но когда его в биогеоценозе накапливается больше оптимума, он становится загрязнителем окружающей среды: почвы, воды, воздуха. Вследствие движения воздушных масс специфические запахи распространяются на расстояние до 6 км. Отмечают и бактериологическое загрязнение окружающей среды. Навозные стоки просачиваются глубоко в грунт, загрязняя почву и грунтовые воды. Дождевыми и паводковыми водами навозная жижа перемещается в канавы и ложбины, овраги, речки и реки, в болота и озера.

Функционирование наземных и водных экологических систем нарушается. Изменяются процессы синтеза и распада органического вещества. В загрязненных питательными веществами закрытых водоемах (озерах, водохранилищах и т. д.) развиваются процессы эвтрофирования. Вода «зацветает». Газовый состав ее нарушается. Из-за кислородного голодания гибнет биота, наблюдаются случаи массовой гибели рыб. Загрязнение наземных и водных экосистем отходами животноводческих комплексов — одна из острейших экологических проблем.

Воздух на животноводческих комплексах интенсивно загрязняется. Этот процесс охватывает значительную площадь вокруг комплексов, зона загрязненного воздуха доходит до 5 км от источников загрязнения, часто достигая населенные пункты.

Животноводческие комплексы, не оборудованные эффективными средствами очистки загрязненного воздуха, способствуют резкому повышению содержания в воздухе помещений и вокруг них аммиака, сероводорода и многих других токсичных веществ. Установлены зоны влияния комплекса на состояние атмосферного воздуха: типового свиноводческого на 216 тыс. голов — на 4 км, 54 тыс. голов — на 2 км, 15—27 тыс. голов — на 1,5 км; предприятий по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота, выращиванию нетелей до 5 тыс. голов — на 500 м, по производству молока на 800 и 1200 голов — на 300 м, по производству говядины на 1200 и 2000 голов — на 500 м. *

Свинокомплекс на 108 тыс. голов выбрасывает ежесуточно около 50 кг сероводорода, более 600 кг пыли от кормов и другие вредные для человека и животных компоненты. Комплекс на 35 тыс. голов крупного рогатого скота или на 108 тыс. свиней дает примерно такое же загрязнение воздуха и воды, как город с населением 400—500 тыс. человек.

Для охраны природы от загрязнений отходами животноводческих комплексов разрабатывают методы эффективной утилизации навоза, устранения вредных газов и неприятных запахов. В навозную жижу добавляют сульфат аммония, который нейтрализует сероводород и другие дурнопахнущие вещества, производные азота. С той же целью используют смесь, состоящую из сульфата железа, бисульфата кальция и гидрокалийного метансульфата. Совершенствуются методы использования навоза в качестве удобрений сельскохозяйственных культур, кормовых трав, фруктовых деревьев, лесных насаждений. Разрабатываются технологии переработки навоза в продукты кормления животных.

В Ставропольском сельскохозяйственном институте разработан эффективный способ трансформации птичьего помета в кормовую массу для рыб (Гребенник). Проводят медико-ветеринарные и санитарно-гигиенические мероприятия по оздоровлению окружающей среды от бактериальных загрязнений. Изыскивают принципиально новые подходы к решению проблемы. Ведут интенсивные разработки животноводческих ферм и комплексов, работающих по принципу безотходных производств.

4.4. ИЗМЕНЕНИЕ АГРАРНЫХ ЛАНДШАФТОВ ПОД ВЛИЯНИЕМ ТЕХНОГЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ЗЕМЕЛЬ