Сельскохозяйственная экология. Под ред. Н.А. Уразаева

О том, как происходил процесс одомашнивания животных, можно судить по археологическим данным и результатам современных исследований по изучению содержания диких животных в неволе (в зоопарках идр.). Можно предположить, что в первую очередь приручению и одомашниванию подвергались животные с определенными поведенческими фенотипами: неагрессивные, покорные. Особей, проявляющих резко выраженную реакцию страха и крайнюю агрессивность, обычно исключали из разведения. Искусственный отбор и селекция сыграли важную роль в выведении высокопродуктивных пород крупного рогатого скота, свиней, кур и других видов млекопитающих и птиц.

Однако искусственный отбор и селекция в некоторых случаях имели негативные последствия. В аграрных ландшафтах успешнее размножались животные, приспособленные для жизни в условиях, созданных человеком (пастбища, хлевы и т. д.). С увеличением зависимости от искусственных условий местообитания и питания сохранились такие генотипы, которые вряд ли выжили бы в дикой природе. При заботе со стороны человека генетически неполноценные животные обычно не вымирают. При этом «неполноценные», «вредные», «отрицательные» гены не исчезают, а продолжают накапливаться и размножаться в популяциях. Это привело к возникновению и накоплению наследственного бремени («генетического груза») в животноводстве.

Домашние животные по сравнению со своими дикими предками менее устойчивы к болезням. Среди них возникают массовые заболевания.

Процесс доместикации животных до сих пор не закончен. И в настоящее время проводят одомашнивание копытных (лося, марала идр.), птиц (страусов, диких индеек, куропаток, перепелов идр.).

Важная особенность сельскохозяйственных экосистем — целенаправленное или непреднамеренное антропогенное изменение условий жизни культурных растений и домашних животных.

Искусственный отбор и селекция растений и животных сопровождались преобразованием других компонентов экосистем: почвы, воды и т. п.

При помощи агротехнических мероприятий природные почвы преобразованы, окультурены. Такие почвы приобрели иные физико-химические и биологические свойства; появились искусственно созданные почвы (агроземы), не имеющие природных анало-гов.

Искусственные почвы иногда используют в парниках и теплицах. Искусственная почва, как и естественная, должна быть достаточно буферной к воздействию растений, обладать способностью «саморегулировки» и т. д. В Болгарии для выращивания роз и табака применяют искусственную почву, получившую название перлитовой. В определенных микроклиматических условиях минерал перлит увеличивает свой объем, в нем возрастает количество пор, повышаются влагоемкость и буферность материала. Такие же пористые почвы формируются на Камчатке на вулканическом пепле. Искусственная почва в какой-то мере имитирует естественную (Карпачевский).

Антропогенные изменения почв в аграрных ландшафтах нередко имели негативные последствия. На обрабатываемых полях, в садах и огородах почвообразование заметно замедлилось. Это обусловлено рядом причин. Одна из них — безвозмездное отчуждение фитомассы с урожаем и связанное с этим ослабление процессов образования гумуса, его накопления в почве.

Другая причина деградации почв — антропогенная эрозия (водная, ветровая и др.). Во многих регионах земного шара некогда плодородные земли подверглись эрозии и утратили плодородие. Они оказались непригодными для сельского хозяйства.

В некоторых аграрных ландшафтах изменились гидрологические условия: понизилась влажность воздуха и почв при сведении лесов, климат стал суше. Вырубка лесов в субтропической и тропической зонах иногда приводила к иссушению почв, их деградации. Уровень грунтовых вод снижался, пересыхали и исчезали реки. В некоторых местах возникли пустыни. Процессы опустынивания характерны для Африки, Передней и Средней Азии, других регионов земного шара. Снижение уровня грунтовых вод, уменьшение влажности почв отмечены в аграрных ландшафтах, где проводили осушение заболоченных территорий.

Влажность почв и отчасти воздуха повышается при поливе садов, огородов, полей, лугов и пастбищ. Создание искусственных водоемов иногда способствует подтоплению почв и заболачиванию обширных территорий.

Характерной особенностью аграрных ландшафтов как экосистем является то, что в них пищевые (трофические) цепи и биотический круговорот вовлечены в сферу человеческой деятельности. Человек оказывает влияние на условия питания растений и животных. Он улучшает условия минерального питания растений при помощи внесения в почвы удобрений, обогащения воздуха С0₂ (в теплицах и т. д.). Разработаны специальные технологии подкормки сельскохозяйственных культур, садово-ягодных и фруктовых растений, луговых трав. Предложены режимы кормления животных в условиях их пастбищного и стойлового содержания.