Витамин А.
Витамин A – жирорастворимый спирт бледно-желтого цвета, который образуется из красного растительного пигмента бета-каротина (провитамина A). В организме животных и человека происходит превращение бета-каротина в витамин A. И витамин A, и бета-каротин – ненасыщенные соединения, они легко окисляются на воздухе и разрушаются.
Физиологическая роль витамина A состоит в поддержании нормального состояния эпителиальных тканей (в том числе слизистых оболочек), а также нервной и костной тканей. От витамина A зависит способность видеть при слабом освещении, поскольку важным компонентом сетчатки является производное витамина А, родопсин, или зрительный пурпур, который принимает участие в зрительном процессе. Дефицит витамина A ведет к утрате родопсина, что в свою очередь вызывает ночную («куриную») слепоту, т. е. неспособность видеть в сумерках. Благодаря своей роли в деятельности сетчатки витамин А получил название «ретинол» (от retina – сетчатка).
Витамин А необходим для нормального функционирования иммунной системы и является неотъемлемой частью процесса борьбы с инфекцией, благотворно влияет на функционирование легких, а также используется при лечении некоторых болезней желудочно-кишечного тракта. Витамин А принимает участие в синтезе стероидных гормонов (включая прогестерон), а также при сперматогенезе. Также он необходим для нормального эмбрионального развития и питания зародыша. При продолжительном приеме более высоких доз он оказывает токсическое действие – возникает гипервитаминоз.
Ежемесячно взрослая шиншилла должна получать около 6000 единиц витамина А, который содержится в 1 кг гранулированного корма.
Природный источник витамина А для шиншилл: желтые овощи (морковь, тыква), бобовые (соя, чечевица), фрукты (абрикосы, яблоки, виноград в сушеном виде), ягоды (шиповник, облепиха), травы (люцерна, корень лопуха, крапива, овес, петрушка, мята перечная, подорожник, листья малины, клевер, шалфей, толокнянка).