Шиншилла от А до Я

Витамин В1.

Тиамин (витамин B1) – соединение сложной химической структуры, содержащее серу, которая и придает ему характерный неприятный запах. Тиамин разрушается при нагревании в присутствии влаги; в сухом виде он стабилен. В процессе приготовления пищи или консервирования продуктов содержание тиамина в них уменьшается, но связано это главным образом не с нагреванием, а с тем, что он легко вымывается.

Тиамин широко распространен в живой природе. Он присутствует в микроорганизмах, растениях и во всех тканях животного организма, но в большинстве пищевых продуктов его содержание невелико. Особенно им богаты дрожжи и пшеничные зародыши. Тиамин синтезируется многими микроорганизмами и растениями.

Тиамин играет важную роль в ферментной системе, обеспечивающей использование углеводов клетками. При недостатке тиамина углеводы в тканях организма «сгорают» неполностью, при этом накапливаются токсичные продукты, что и может служить причиной болезни бери-бери – тиаминной недостаточности. Тиамин также улучшает циркуляцию крови и участвует в кроветворных процессах в организме.

Тиамин необходим для активного функционирования мозга. Он оказывает положительное действие на уровень энергии, рост, нормальный аппетит, способность к обучению, а также необходим для тонуса мышц желудочно-кишечного тракта, желудка и сердца. Тиамин выступает как антиоксидант, защищая организм от разрушительного воздействия старения и токсических веществ.

В сбалансированном рационе шиншиллы тиамин должен присутствовать в норме – 2 мг/кг гранулята в месяц. В лечебных целях тиамин назначают в значительно больших дозах без заметных побочных эффектов.

Природный источник витамина B1 для шиншилл: крупы (пшеница, овес, гречневая), проростки пшеницы, рисовые отруби, бобовые (горох, фасоль), орехи (арахис, грецкий орех), изюм, чернослив, плоды шиповника, ягоды (земляника лесная, голубика болотная, смородина черная, облепиха крушевидная), травы (люцерна, петрушка, мята перечная, лист малины, шалфей, клевер, корень лопуха, ромашка, крапива, солома овса).