Ежегодно в наших парках и скверах проводится обрезка деревьев и кустарников. В это время можно собрать большое количество различных веток, просушить их, наклеить или пришить на них этикетки с номерами и поместить свободно в банки или ведра, где они могут очень долго храниться, не изменяя характерных признаков. Ветки можно использовать на лабораторных занятиях как раздаточный материал. Наборы веток помещают в папки с загнутыми полями.
Предварительно школьников необходимо познакомить с основными понятиями по морфологии стебля. Побеги древесных пород отличаются формой, окраской, наличием или отсутствием опушения, чечевичек, шипов, колючек, верхушечных почек, их размером, окраской. Окраска молодых побегов иная, чем старых. С возрастом они темнеют. На разных сторонах побеги имеют различный цвет.
Различают почки вегетативные или листовые, цветочные, придаточные и спящие (глазки). По местоположению почки бывают боковые и верхушечные. Боковые почки расположены в пазухе листа и потому называются еще пазушными. Расположение их на стебле такое же, как и листьев, — супротивное, очередное, мутовчатое. Придаточные почки развиваются не в пазухах, а появляются в любой части растения в результате повреждения или раздражения тканей.
По углу отклонения от стебля различают почки прижатые и отстоящие. Когда лист отпадает, место, к которому он был прикреплен на побеге, называется листовым рубцом. При верхушечных почках листовой рубец отсутствует. У одних почек бывают чешуи, это закрытые или «покрытые» почки, а у других их не бывает — это почки открытые или «обнаженные». Если чешуи доходят до основания почки, то почку называют «сидячей» в отличие от «черешчатой».
При описании растений в тетрадях следует писать только ответы под соответствующим номером вопроса плана, при этом целесообразно делать небольшие зарисовки побегов с натуры (обязательно с побегов с верхушечной почкой). Начатые в классе самостоятельные работы учащиеся продолжают как домашние работы.
При этом используют не только ветки, а наблюдают за деревьями и кустарниками в парках, скверах, пришкольных участках, дворах, около своих домов.
Приведем примеры описания побегов и почек в порядке вопросов плана (табл. IX). Липа мелколистная: 1 — очередное; 2 — яйцевидная, кривобокая; 3 (размер почки) — 4―6
Табл. IX. Побеги деревьев в безлистном состоянии:
Дуб летний, обыкновенный, или черешчатый.
1 — очередное, верхушечная почка окружена боковыми; 2 — яйцевидная, почки отстоящие; 3 — верхушечная почка 5Береза бородавчатая.
1 — очередное; 2 — продолговато-яйцевидная, заостренная; 3 (размер почки) — 4Рябина обыкновенная.
1 — очередное; 2 — конечная почка конусовидная, до 18Акация желтая.
1 — очередное; 2 — яйцевидно-заостренная, прижатые; 3 (размер почки) — 3―51. Сравним расположение почек у боярышника сибирского и калины обыкновенной.