Школьникам о лесе. Изд. 2-е, дополн.

Белые грибы, подосиновики, масленки и многие другие шляпочные грибы — съедобные и ядовитые — относятся к одному грибному роду болетус, который входит в обширное семейство трутовиковых. У всех грибов этого семейства оборотная сторона шляпки состоит из отдельных тонких нитей, образующих всю губчатую массу шляпки. Тонкие нити — трубочки, заканчивающиеся еле заметными, но все же различимыми простым глазом отверстиями. Этим характерным признаком трутовиковые отличаются от другого многочисленного семейства грибов — пластинниковых, у которых имеется иной хорошо различимый общий признак — тонкие пластинки на оборотной стороне шляпки, расходящиеся лучами от основания ножки к краям шляпки. К пластинниковым относятся сыроежки, грузди, рыжики, опенки, шампиньоны и другие съедобные грибы, а также ядовитые мухоморы и различные поганки.

Многие трутовиковые, а также пластинниковые грибы — опасные паразиты, разрушающие древесину живых деревьев. Плодовые тела трутовиковых грибов нередко можно увидеть на стволах деревьев в виде вросших в них боком блюдцевидных и похожих на копыта наростов.

Ознакомимся с важнейшими грибами-паразитами, разрушающими живые ткани деревьев, пронизывая их своей грибницей.

Сосновый трутовик. Гниение стволов сосны на корню вызывается преимущественно сосновым трутовиком. Он образует твердое копытообразное плодовое тело на местах облома сучьев, куда попадают его споры. Плодовое тело остается живым и ежегодно нарастает в течение многих десятков лет. Оно редко развивается близко от основания ствола, обычно на значительной высоте. Верхняя поверхность плодового тела темно-серая, матовая; нижняя (трубчатый слой) ржаво-коричневая. Сосны поражаются грибом обычно в зрелом возрасте, когда нередко почти все они оказываются зараженными.

Еловый трутовик. Поражает ель. По своим признакам очень близок к сосновому трутовику. Плодовые тела более тонкие, развиваются группами под мертвыми сучьями на стволе, часто покрывают и нижнюю поверхность сучьев. Пораженная грибом древесина не дает деловых сортиментов.

Настоящий трутовик. Чаще всего встречается на березе, буке. Верхняя поверхность его многолетних, копытообразных плодовых тел коричневая или серая, нижняя — коричневато-серая с мелкими порами; внутри плодового тела — мягкая желто-коричневая ткань, похожая на войлок. Эту ткань (трут) в старину, когда еще не было спичек, поджигали искрой, получаемой при помощи кремня и железной пластинки, и таким образом добывали огонь. Гриб поселяется преимущественно на взрослых деревьях. Дерево быстро погибает. В срубленной древесине гриб продолжает свою деятельность, так что она становится со временем негодной даже на дрова.

Ложный трутовик. Вызывает центральную гниль древесины у многих лиственных пород, особенно у осины. Верхняя поверхность копытообразного плодового тела темно-серая с концентрическими полосками, нижняя — ржаво-коричневая с мелкими порами. Одна из форм этого гриба на березе (чага) образует вместо плодовых тел бугристые черные наросты, не несущие спор, из тканей березы, пронизанных мицелием гриба. Чага обладает лечебными свойствами.

Корневой трутовик. Поражает почти все древесные породы, но чаще хвойные. Плодовые тела образуются на корневой шейке и на обнаженных корнях. Верхняя сторона ржаво-коричневая, нижняя (трубчатый слой) белая, покрытая мелкими отверстиями трубок. Гниль (центральная) из корней поднимается в ствол у сосны не выше 1,5 м, а у ели древесина может быть разрушена на высоту до 12 м, хотя дерево снаружи сохраняет здоровый вид.

Помимо корневого трутовика, часто возбудителем корневой гнили является настоящий опенок, широко известный осенний съедобный гриб, — злостный вредитель хвойных и лиственных деревьев, особенно ели. Селится он массами у корневой шейки растущих деревьев и на пнях. От пней заражение переходит на живые деревья. Гриб образует длинные черные ветвящиеся тяжи (ризоморфа), с помощью которых поражение быстро охватывает всю корневую шейку и убивает дерево.

Пораженные трутовиками и опенками деревья вырубают, чтобы предохранить от заражения здоровые. Пни, зараженные корневой гнилью, необходимо выкорчевывать.

Древесная и кустарниковая растительность часто страдает также от различных сумчатых и ржавчинных грибов-паразитов.