Перекус 2
– Выберите что-нибудь одно из списка:
дорожная смесь (1/2 ст. необжаренных орехов с подсолнечными или тыквенными семечками и сушеными фруктами);
2 финика (без косточек) и миндаль (4–5 штук);
1/2 ст. изюма и необжаренных грецких орехов с щепоткой морской соли (все смешать);
3 ломтика помидора и свежий базилик, сбрызнутые оливковым маслом;
1/2 нарезанного огурца с щепоткой морской соли (сбрызнуть нежирной уксусной заправкой);
1 ст. яблочного пюре без сахара;
10 ягод вишни, смешанных с горстью орехов (кешью, миндальных или грецких);
8 мини-морковок с 2 ст. л. хумуса;
2 хлебные палочки с 1 ст. л. ореховой пасты и столько же экологически чистого изюма;
1 фрукт среднего размера;
1 небольшой салат из свеклы;
1 ст. свекольного сока;
20 миндальных орешков;
небольшая чашка нарезанных фруктов;
8 половинок сушеных абрикосов;
2 ст. л. подсолнечных семечек;
4 тонких (цельнопшеничных или цельнозерновых) тоста.Трапеза 3
– 1 ст. свежего клюквенного сока (не из концентрата, без добавок); чтобы снять излишнюю горечь, добавьте немного воды.
– Что-нибудь одно на выбор:
1 вегетарианский бургер (диаметр 9 см, толщина 1,25 см);
1 кусочек (150 г) курицы;
1 кусочек (150 г) рыбы;
1 кусочек (150 г) индейки;
1 чашка спагетти с фрикадельками.
(Курица, рыба и индейка – без кожи, нежареные; 150 г – это кусочек размером примерно в полторы колоды игральных карт.)
– 1 порция овощей.
– Половинка печеной сладкой картофелины (без взбитых сливок и прочих добавок; можно положить 1 ч. л. сливочного масла) или
1/2 ст. риса (лучше коричневого, но можно и белого).– Напиток на выбор (в дополнение к клюквенному соку):
1 ст. лимонада (лучше свежевыжатого);
неограниченное количество воды (простой или газированной);
1 ст. ароматизированной воды;
1 ст. сока (не из концентрата);
1 ст. холодного чая без сахара;
1 ст. молока – нежирного, сниженной жирности, обезжиренного, несладкого соевого или миндального.